20年資深麥胞！7旬嬤活到老學到老 數位點餐機難不倒

72岁的蔡仪静在麦当劳服务了20年，在数位自助点餐机推行时，自告奋勇负责引导顾客使用，为此得定期受训、上课更得通过考试，但她也乐此不疲。图／麦当劳提供

台湾明年将迈入超高龄化社会，但高龄友善的环境仍待加强。许多长者因为数位落差而无法顺利在外用餐，但也有长辈相当努力学习新的数位技能。72岁蔡仪静在麦当劳服务了20年，在数位自助点餐机推行时，自告奋勇负责引导顾客使用，为此得定期受训、上课更得通过考试，但她乐此不疲，常到家附近的社区大学上课，乐在学习。

老人福利推动联盟秘书长张淑卿表示，不同于现在的小朋友是数位原住民，65岁以上长者属于「数位新住民」，唯一碰过的可能只有智慧型手机，但社会的数位程度又开始进化，像是近年麦当劳推动的自助点餐机等等，让长者数位落差又更加拉大。

张淑卿说，高龄者认知、行动不如年轻人快，而餐厅用餐时，服务员不一定都有受过相关教育训练，一旦有问题行为就会被嫌弃。若餐厅要推行数位点餐，希望业者仍保留服务员亲自点餐，双轨的点餐方式避免长者无所适从。

麦当劳员工蔡仪静表示，今年72岁的她也得学习新的点餐模式，引导顾客使用自助点餐机，确实曾遇到中高龄顾客在点餐时，因为不善操作而一直无法进入下一步，出现紧张、焦率，甚至说话大声，可能影响到其他顾客；但她懂得先稳定顾客情绪，再去厘清操作出现困难的地方，只要耐心、同理，都可顺利帮助顾客取得餐点。

「我也害怕自己跟不上电子化的潮流。」蔡仪静说，他在麦当劳服务20年，而公司的点餐系统也不断在更新，确实遇过客人因为不会使用而不想吃的状况；但在外用餐时也愈来愈多APP点餐的餐厅，因此想说自己也来学学看，也常已自身的经验鼓励大家学习接触。

麦当劳表示，餐厅内虽推行数位自助点餐机，但同时柜台点餐、现金支付，等多轨结帐方式都可以让顾客以用自己最方便的方式点餐和付款。且随着自助点餐机普及，也安排专门员工在外场协助顾客操作，对于行动不便的顾客也提供送餐到桌的服务。

「不要因为年龄而自我限缩。」蔡静仪说，工作之余也会到社区大学上课、参加净滩活动，常鼓励身边朋友一起出来工作。自己年纪愈来愈大，知道人总会需要协助，因此持续帮助需要帮助的人，相信以后需要帮助时也会被人善待。