23美食飨》赞叹自然之美 The Lounge夏季甜点内蕴哲思

这款甜点名为〈视角〉，诚品行旅点心房主厨陈松辉以山峦树木为意象，触动人们以不同角度静观自然界的美好动静。（图／姚舜）

【1】赞叹自然之美 诚品行旅The Lounge夏季甜点内蕴哲思

对许多人都会饮食男女而言，甜点具有疗愈、解忧魔力，台北诚品行旅点心房主厨陈松辉则是一个「非典型」甜点主厨，他总是以主观的情思转化为赞颂生命的创作，唤起人们重视气候变迁对自然界所造成的影响。这个夏天，〈 The Lounge〉全新推出「食境漫旅」夏季系列甜点，陈松辉又以5款甜点为大自然缩影，企图引领旅人以不同的视野与思维关怀地球。