2人未檢出米酵菌酸 寶林中毒案未擴及饒河店

宝林茶室食物中毒案延烧，桃园市卫生局近日稽查餐厅，店家和摊商全都查。图／桃园市卫生局提供

宝林茶室中毒事件昨新增三例通报，累计卅一例通报，两人死亡，五人仍在加护病房抢救，其中四例严重昏迷。卫福部次长王必胜指出，目前共十二例检出米酵菌酸，在饶河夜市宝林咖啡馆用餐的两名疑似个案为阴性，目前中毒个案局限在上月十七日至廿五日到远百信义Ａ13店用餐的消费者。

怀疑前一批粿条造成 检方追查

王必胜表示，卅一例通报中，廿七人吃过粿条，推断中毒事件跟粿条较为相关。由于现场取样、到粿条供应商大粄城与下游供货端，抽验结果都是阴性，怀疑是前一批粿条造成的问题，但该批粿条已经使用完毕，检方还在追查，需要一点时间厘清中毒经过。

王必胜表示，宝林茶室食物中毒案趋势明显，于特定期间在Ａ13宝林茶室用过餐者，不论有无住院，检验结果都检出米酵菌酸，另有九名轻症患者检体正在检验中。他呼吁不愿接受采检的轻症患者尽快检验，因为肝脏状况未必良好，如早发现异常，即可早些治疗。

宝林食物中毒案 累计31例 制表／元气中心

有中毒个案曾反映「酱料很苦」

一名家住桃园的中毒个案曾反映宝林茶室的「酱料很苦」，王必胜说，目前酱油等佐料检测都是阴性，其他食材还在检验中。

卫福部食药署、台大医院、台北荣总采购米酵菌酸标准品，台北荣总职业医学及临床毒物部主任杨振昌说，北荣积极协助疾管署检验检体，米酵菌酸标准品预计今天到货，可再针对检体进行详细浓度检验，期盼有助厘清案情。

桃园卫生局稽查异国料理餐厅

宝林茶室中毒事件让各地方政府分别针对美食街与异国料理餐厅展开稽查。桃园市卫生局近日带队稽查各地异国料理餐厅，发现部分业者原料保存方式令人担忧，除了有原料未冰存，甚至有人在厨房养猫。卫生局锁定二○七家登录桃食安心平台的「高危险群」，加强稽查、宣导，但没登录的黑数可能更多，呼吁民众若有疑虑可通报。

高雄一家越南河粉小吃店阮姓老板娘说，米酵菌酸的新闻出来后，她觉得很惊讶，没听过这东西，也没听过吃粿条会吃死人，她的店里不曾发生食安问题，市府若只稽查新住民餐厅，「太针对性，有污名化新住民的感觉」。

近期国内食安连环爆，立法院社会福利及卫生环境委员会今天邀卫福部专题报告「苏丹红、小林制药红曲原料以及宝林茶室食物中毒案等重大食安事件之检讨与策进作为」。卫福部在书面报告中指出，针对食品事件已采取精进措施，并强化风险预警预判功能，及早发现问题，未来将于第一时间阻断问题产品于境外。