2小时宰杀「160CM绿鬣蜥」 爬虫玩家:像Q弹蛙肉...好吃到爆
▲野生绿鬣蜥造成生态浩劫。(图/网友授权提供,本文已获网友授权,下同)
不肖人士任意野放外来种动物,造成台湾农地生态受到威胁!台南爬虫类玩家戴清华近日在脸书不公开社团「爆废公社」分享野生绿鬣蜥的料理食用心得,直呼「好吃到爆!」引发网友热烈讨论。
图中可见,不锈钢盆中装满处理过的绿鬣蜥肉,戴清华写道,「这只!让我整整搞了快两个小时……不过!这味我超爱吃……好吃到爆!」他受访时表示,这一锅其实只有一只分量,「快160公分的大公鬣」。
他也分享处理过程,「要放血要剥皮!要等牠完全死要等很久!」通常杀完后心脏取出来还会动,即使清空内脏后身体还依然会动!被问到口感如何,他则回答「吃起来就像很Q弹的青蛙肉」。
▲绿鬣蜥口感像蛙肉。
他表示,绿鬣蜥在原产地是「补充蛋白质」的来源,再加上知道绿鬣蜥在野外已经泛滥又「破坏生态」,所以才想吃吃看,此外,绿鬣蜥抓人、甩尾、咬人样样都会,「牠在野外是农民的痛!外来种……野外根本是没天敌!」
对此,网友们也纷纷留言「彰化以南全靠您了,消灭它们」、「宣传一下此物种有壮阳效果,经过记者朋友来挖新闻之后,这东西下个礼拜就在台湾变成濒危了」、「好恐怖感觉」、「快点吃光它,外来种害虫」、「这可以吃吗?有点恐怖」、「辛苦了!维护生态平衡」、「我吃过炒三杯,肉跟鸡肉差不多,不过比较扎实」、「华哥又在吃好料=.=」。
据了解,绿鬣蜥初来台时一只价格动辄上万元,在台湾算是爬虫宠物的人气王,但在市场饱和后,价格甚至跌到299元一只都没人要买;全长可以超过1公尺,寿命可长达10年以上,幼年时以昆虫或小动物为食,而成年后改以植物的叶、嫩芽、花、果实为食物,被人作为宠物饲养。
可惜多数人事先没有做好功课,了解牠的特性,人为的饲养及野放,在台湾已成为外来种,野外大量繁殖,近几年南部野生绿鬣蜥暴增,多处地区生态浩劫,甚至连政府都有提供奖金、雇用专家猎捕。
像是彰化县二林溪就传出灾情,绿鬣蜥在溪畔土堤大量挖洞繁殖、啃食农作物,感受到威胁还会伸爪子攻击人。溪边工业区厂商与居民也都担心,溪畔「几十个比棒球还大的洞」,可能会导致土堤崩毁,带来更大的危害。