30年老店！新北八里超人气「双胞胎」只要20元

文、图／萍子

来到新北市八里玩乐逛逛走走，萍子大推不能错过八里渡船头老街上的姊妹双胞胎 甜甜圈 炸芋头bali twins，这是油炸双胞胎专卖店，以鲜奶双胞胎、鲜奶甜甜圈、酸菜包等，最爱可吃到颗粒感的炸芋头饼，每到周末络绎不绝排队人潮，长长人龙占据八里老街街宽的一半，30几年老店，一包接一包的买，将自家产品分为五种套餐，增加购买速度，不会等很久，此篇提供八里双胞胎价钱、八里双胞胎菜单、八里双胞胎宅配，中港台旅客必吃新北八里美食，IG网红打卡名店。

姊妹双胞胎交通 甜甜圈、炸芋头bali twins？开车前往的人，可选择八里老街外面有收费停车场，或是八里老街附近巷子内都有私人收费停车场，要不就是停车在八里左岸，走路步行10分钟到老街。

捷运+渡船头：捷运淡水站→淡水渡船头→渡船→八里渡船头。捷运+公车：捷运关渡站出口1→搭红13路公车，至渡船头站下车。

汽机车：1. 从三重芦洲方向来：芦洲三民路→上成芦大桥→成泰路四段往关渡大桥方向→台15线→观海大道右转直行→八里渡船头。2. 从关渡淡水方向来：上关渡大桥往八里方向→下桥接台15线往林口方向→观海大道右转直行→八里渡船头。

左边有个招牌介绍，一看就是那个复古年代，姊妹花的图样，创立于1971年，因为老板是两位双胞胎姐妹，所以取名姊妹双胞胎，这间八里「姊妹双胞胎」，本来只是一间早餐店，目前已由第二代的三位姐妹接手。当初主要是由爸爸 在经营，而双胞胎不过只是众多早点的其中一项而已，但札实口感及独特鲜奶滋味，竟成八里姊妹双胞胎的招牌。后因官方推动八里左岸改造工程，带来更多的观光人气， 每到假日总看到刚起油锅的双胞胎、甜甜圈…等，想品尝美食就得耐心等候。

光看排队人潮就可以知道这老店高人气，靠近渡船桥头，醒目好找，开放式的料理区，整个很明亮整洁，让人食用安心，店内的人忙进忙出，一直下锅油炸这系列在地美食。前方放满了各种多款的，让人马上点餐，马上结帐，马上给予一包包要买的美食。

特别推荐鲜奶双胞胎，把双胞胎的外皮炸得酥脆，咬了一口，双胞胎里面口感松软、奶香四溢，是用林凤营鲜奶做的。鲜奶甜甜圈，甜甜圈酥炸的外皮，比双胞胎的厚度稍薄，咬起来不会太硬，老人小孩都适合。杆上糖度刚刚好的糖衣，趁热大口咬下，有着甜甜的奶香味，一点都不油腻。

招牌上特别介绍八里双胞胎价钱，浅显易懂，依照自己要买的，想到最优惠方案。附上套餐价钱：

1号餐＞鲜奶双胞胎：10个200元。

2号餐＞酸菜胞、红豆饼、花生饼、奶酥(皆为20元食品)：10个250元。

3号餐＞5个鲜奶双胞胎、5个鲜奶甜甜圈：10个200元。

4号餐＞芋头饼、双胞胎、甜甜圈(皆为15元食品)：10个200元。

5号餐＞鲜奶甜甜圈：10个200元。（以上价钱若有变更则以现场为准）

光看这琳琅满目的八里双胞胎菜单，就可以感受到老店的魅力，贩售许多美食，很好吃。

买好套餐组，都是这样一袋袋复古版的纸袋装，超级有味道，仿佛回到那个年代。

萍子最爱这里的芋头饼，是姊妹双胞胎的招牌之一，仿佛有种穿越时光的感觉，回忆起小时候常吃到的炸芋头味道，非常像是小时候吃的一种冰淇淋饼干，这样会透露年龄阿！

这里的炸芋头是萍子每次逛，必买的商品，是每日新鲜现做的馅料，外层有二片饼干将芋头馅料夹住下锅油炸，酥脆的饼干，虽带点油腻，但里头是绵绵秘密的芋头馅料，咬得到芋头颗粒，非常好吃，芋头香淳，让人一吃嘴巴就停不下来，非常可口，一次可吃上好几片，就爱这款芋头饼。

八里双胞胎保存，建议一两天内要吃完，不然会一直出油唷。包装后面还有加热方式教学，附上八里双胞胎保存与店家给的建议。外带的产品想再加热的话，姊妹双胞胎的袋子上写了可加热的方式。烤箱：先预热再将物品送进，每次10至15秒，以此类推。微波：每次60秒。电锅：不用放水直接放下，约60秒就可恢复原有口感。PS.芋头饼冷冻后，不必退冰可直接食用。以上方式，仅供参考。

看了萍子介绍这八里双胞胎2018，是不是也好想吃，这里现今变成外国观光客，中港台、韩国旅客必朝圣，新北市观光打卡胜地，您也吃过吗？也品尝了吗？八里姊妹双胞胎的面团，只用鸡蛋和牛奶，过程不渗一适水，品尝后，整个奶香的面团香味，炸过后的风味，尝郁在嘴巴里，赞不绝口，快来试试看这飘香的古早味版的台湾美食。

姊妹双胞胎 甜甜圈 炸芋头bali twins

电话：02-2619-3532地址：新北市八里乡渡船头街25号营业时间：（平日）（假日）09：00～20：00卖完为止。（周二公休）

Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是设计师，也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。