30岁后易变玻璃人 4类超级水果 预防骨质疏松

年纪越大，骨质流失速度越快，因此平时要补充钙质，除了喝牛奶外，水果也有强化骨骼的效果。(示意图/达志影像)

随着年纪越来越大，骨质流失状况就越严重，而中高龄患者容易患骨质疏松症，但并不容易发现，因为患者仅出现身高变矮、驼背等外观变化，直到摔倒或用力过猛导致身体骨折，才会意识到不对劲，营养师朱瑞君对此分享水果4大营养素，表示想要预防骨质疏松，除了喝牛奶或保健食品外，吃水果也能强化骨骼。

根据卫福部统计，人体在约20岁至30岁阶段时，骨骼的骨量会达到最高峰，之后骨量逐渐减少，而且女性在停经后，荷尔蒙减少会导致骨量流失速度加快，假若骨质流失过多，会使骨骼呈现中空、疏松现象，变得又脆又弱，就是所谓的「骨质疏松症」，症状不明显难以察觉，但跌倒或搬重物用力过猛时，容易造成骨折，引发疼痛、难以行动等后遗症，还可能因此残疾，影响健康生活品质，严重甚至导致死亡。

对此，营养师朱瑞君在脸书粉专提到，有些人想靠喝牛乳补充钙质，但却患有乳糖不耐症，让人相当困扰，除了喝牛奶外，其实吃水果也有强化骨骼的效果，因为水果富含4大营养素，分别是柠檬酸、维生素C、类胡萝卜素及钾，能够预防骨质疏松，例如柠檬、柳橙、橘子富含柠檬酸，而钙质在酸性环境下吸收率较高，因此可摄取含柠檬酸的水果。

再者，维生素C能够提高钙质的吸收率，还可促进胶原蛋白生成，有助于强化骨骼，可选择柑橘类、凤梨、奇异果；而类胡萝卜素能抑制成熟破骨细胞的生存和骨吸收功能，并促进骨质合成，例如木瓜、芒果、番茄；钾则是有助于维持骨骼矿物质密度，降低骨质疏松危机，例如香蕉、凤梨、榴梿。