50艘渔船齐聚基隆潮境公园 剥皮鱼大丰收钓客满载而归

基隆潮境公园前海湾近期剥皮鱼大丰收，今日就有民众直击，约有50艘渔船捕捞剥皮鱼，收获丰富。（海科馆提供／徐佑升基隆传真）

基隆潮境公园前海湾近期剥皮鱼大丰收，今日就有民众直击，约有50艘渔船捕捞剥皮鱼，相当热闹。对此国立海洋科技博物馆产学交流组主任陈丽淑指出，从2020年出现剥皮鱼大丰收后，已睽违4年没有大丰收，直到今年又再度大丰收。海科馆馆长陈素芬表示，剥皮鱼虽不是保育类，但仍建议适度捕捞。

基隆潮境公园前海湾近期剥皮鱼大丰收，今日就有民众直击，约有50艘渔船捕捞剥皮鱼，相当热闹。（海科馆提供／徐佑升基隆传真）

近日潮境公园海湾出现大量渔船齐聚奇景，有民众至潮境AR恐龙生态公园玩的时候，发现渔船、游艇几乎布满了整个海湾，也感到相当好奇。

对此陈丽淑说明，该热闹景象是因为适逢剥皮鱼生产季节，今年剥皮鱼丰收，这几天在潮境公园前海湾，这也是继2020年睽违4年后，再次剥皮鱼丰收的景象，今天大约出现50艘渔船。

陈丽淑表示，剥皮鱼喜欢吃水母、藻类与无脊椎动物，是近海的底栖性鱼类。民众在食用前，要先将鱼身上的厚皮剥掉，因此大家都叫它剥皮鱼或剥皮仔，没有刺、肉质洁白、没有腥味，很多人都喜欢吃，对长者或幼童都很适合，可以干煎、火烤或是煮汤都很好吃。据了解，目前市场上1斤约300元左右。

海科馆长陈素芬指出，剥皮鱼不是保育鱼类或禁捕鱼种，是基隆秋天的主要渔获，目前产量丰富，仍然提醒民众适量捕捞。

陈素芬表示，今年配合教育部的台湾科学节，在潮境智能海洋馆以「聪明的选择鱼」为主题推出微型展览，让民众在寓教于乐中，了解食鱼文化以及如何来做一个聪明的消费者，来潮境正好可以看到海湾渔船捕捞剥皮鱼的画面。