5斤半大白带鱼钓上岸 「现捞」美味痛风患者忌口
▲ 高老板众钓获半人高，约5斤半的大白带鱼。（图／记者杨炽兴摄）
桃园市高姓男子钓获数条重达5斤重的大白带鱼，不但打破自己多年纪录，也乐于与亲友分享美味的鲜鱼，但国内医界知名吃鱼专家江守山医师表示，有尿酸血症，痛风患者不可多吃。
目前正值白带鱼盛产期，喜欢海钓的桃园市观音区杂货店高姓老板7月31日前往海钓，一举钓获数条重逾5斤多的白带鱼，打破自己海钓20多年来的纪录，让他高兴得睡不着觉，亲友闻讯纷纷前观赏，面对这半个人高的大白带鱼啧啧称奇，除了恭贺外，也说从未看过如此大的白带鱼。高老板也不吝于分享亲友，下厨料理白带鱼。
虽然「现捞」的鲜鱼美味，医师江守山提到，白带鱼鱼皮的普林含量堪称海产里最高的，鱼肉含量也不低，痛风患者最好少吃，但因脂肪含量低，肉质细腻且少刺，适合老人小孩食用。