737巷必食／醋面滑溜入口　在地人儿时记忆

记者陈姿吟／台北报导、摄影从小在内湖长大的年轻女孩─米特，对内湖可说是了若指掌，走入美食名地─737巷，更是像在「走厨房」一样；内湖737巷虽不能算是夜市，但是里面的美食小吃早已「声名远播」。

737巷最后一道必吃美食，米特推荐「大陈记面店」，听说米特妈妈特别爱吃，每到737巷就必定到大陈记报到，仿佛没吃过大陈记就没来过737巷似的。其实大陈记面店，也是许多内湖人小时候鲜明的记忆，米特说，来737巷时记得要吃这一味！

▲大陈记面店的「醋面」最简单平凡，却是最好吃！开业已经20余年的大陈记面店，即使过了用餐时间，店内座位还是几乎全满；老板说大陈记的招牌面就是「醋面」，菜色跟菜名一样简单明了，就是一碗混着醋的干面，但是大陈记的这碗醋面，怎么吃就是觉得很香，面条不仅滑顺Q弹，软硬适中的口感，微酸的黑醋及酱油，以及几片白菜，就足以让人印象深刻，35元就可以品尝这一碗在内湖飘香20余年的美食「醋面」。▲面条煮得QQ的，醋汁包覆整个面条，「速！」的一声，超级顺口。 ▲左：面条还有粗细可以选择！右：不够酸？高瓶醋随你加。▲即使过了用餐时间，店内还是常常几乎是客满的景象。▲大陈记面店在内湖飘香24年了，许多在地人都是从小吃到大的「稳定客源」。【大陈记面店】

地址：台北市内湖区内湖路一段737巷18号电话：（02）2799─3105营业时间：上午8点至下午3点半、下午4点半至晚间11点店休时间：每个月第二、四个礼拜天