77年香港老咖啡厅檀岛 5/5新光三越A11正式开张
▲香港檀岛咖啡饼店是香港77年的老店。(图/翻摄自yujin1133 IG)
在香港已有77年历史、以192层酥皮的酥皮蛋挞著名的「檀岛咖啡饼店」,开幕时间终于抵定,抢在母亲节前、5/5正式开幕,据悉内部装潢走富有气氛的老式香港风情,让民众仿佛走入旧时的香港老咖啡店。
目前美食当道,百货业者为吸引来店人潮,积极引进话题美食,新光三越在信义区带头冲刺,以「首度落地」为主打,去年杰米奥利佛Jamie's Italian义大利餐厅、日本迈泉猪排,今年初义大利威尼斯福里安花神咖啡也开幕,而来自香港的檀岛咖啡,也在5月加入战局。
檀岛咖啡自1940年于香港开业,目前已经营77个年头,2009年由张学友、汤唯主演的《月满轩尼诗》也曾在店内取景,而在台湾的首间门市,除推出香港招牌糕点、奶茶之外,也期望主推「港味」的特色氛围。
「檀岛咖啡饼店」以主打192层酥皮的蛋挞为该店特色,此外波萝包、咖啡、奶茶也各有特色,吸引许多观光客朝圣,在台首店除了香港特色点心之外,可能也会针对台湾在地食材推出特殊菜色。