7款超可爱BT21图样 嵜本生吐司联名「宇宙明星」推限定葡萄口味
▲嵜本生吐司联名「宇宙明星」推限定极葡萄口味。（图／嵜本SAKImoto Bakery提供）
嵜本SAKImoto Bakery高级生吐司专门店又有新口味了！这次将与「宇宙明星BT21」一起推出限定口味「极葡萄生吐司」(售价1片135元)，11月27日~2021年1月10日期间每日限量LINE FRIENDS CARNIVAL派对时光登场，台北旗舰店与台北101店也同步上市。
极葡萄生吐司一共有7款包装，有聪明的小睡虫KOYA、柔情王子美食家RJ、调皮捣蛋的小不点SHOOKY、神秘的舞蹈天王MANG、天真烂漫努力派CHIMMY、48次元好奇心王子TATA、爱心背影、反转肌肉COOKY，派对时光限定的BT21包装，印有超可爱BT21图样，数量有限。
▲嵜本高级生吐司专门店台北旗舰店限定的「黑糖吐司」。（图／嵜本SAKImotoBakery提供）
极葡萄生吐司吐司面包采用低温长时间发酵制法配方，是目前嵜本SAKImoto Bakery生吐司品项中唯一含有鸡蛋成份的生吐司，经长达48小时低温发酵，让小麦风味更为强烈，选用智利高品质大葡萄干及日本进口45%兰姆酒，运浸渍工法，让葡萄可以吃到兰姆酒风味，再经主厨低温烘烤手法让葡萄干更加湿润，口感扎实Q弹。
生吐司的「生」并不是指吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何东西」的意思，就是直接吃就非常好吃的吐司，不需人工调味就有浓厚香甜气味，吐司口感润泽有弹性。此外，生吐司另一大特色就是细致轻薄的吐司边，咀嚼起来Q弹不干涩。
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