8款抗老食物「超市就买得到」 下班顺便买轻松减龄
▲抗老食材不贵而且很平价,在超市就能轻松买到。(图/unsplash、pexels、pixabay,以下同)
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现代社会里40岁的女生长相还在20岁的比比皆是,电视上女明星花大钱保养自己的脸虽然不是新鲜事,但大部分在分享不老秘诀时,「吃进去的食物」绝对是重点,而且往往是来自一些平价易取得的食材,无论你是几岁,想抗老绝不嫌太早太晚,8种食材多吃多青春。
鱼类富含大量完全蛋白质、热量又低的鱼类,绝对是抗老最好的肉类选择之一,肉质细致好消化,即便是体弱或食欲不振的人也能无负担,此外鱼油也有DHA,还含有必需氨基酸,好处多多。
山药山药无论生食、熟食都相当健康,且含有维生素A、C,可以帮助皮肤美白,而维生素B1、B2,则能加强热量代谢,而黏液则富含水溶性纤维,有整肠助消化的功效,但高温烹煮时会分解,生食打成汁较方便摄取,但其实山药还是淀粉类,建议一周最多吃2、3次即可。
姜冬天喝姜茶最舒服了,带点辛辣的姜可以促进血液循环、提高免疫力,切几片姜加入红糖做热姜茶,不但带来暖意,还能预防感冒,此外对胀气也有缓和效果,但姜吃太多可能会上火,身体若有发炎状况,需要避开进食老姜。
豆浆含有不饱和脂肪酸与卵磷脂的豆浆,可以调节血脂与骨质密度,且含有类似人体的女性贺尔蒙,可帮助皮肤白皙、维持体态跟减缓老化,因为豆浆含有寡糖,容易胀气的人可吃豆类制品,像是豆腐来摄取。
番茄在养生界已经红很久的蕃茄,因纤维多,加上糖份低热量少,一直都是热门的减肥水果,并含有多种抗氧化物和维生素C,能减缓细胞老化,煮过的蕃茄茄红素更容易被释出,效果更好。要注意的是未成熟的蕃茄可能含有龙葵碱,切记不要食用。
优格这也是健康食品榜上的常客,只要肠胃顾好,整个身体看起来就会年轻不少,含乳酸菌的优格,可以帮助提升免疫力与抗老,但市售优格可能会增加太多的糖与添加物,建议在家中自己做更健康,或选择成分单纯的产品。
黑芝麻看起来小小不起眼的黑芝麻,含亚麻油酸可帮助降低胆固醇,连带避免心血管疾病风险,也有助于对抗氧化,中医也认为,到了秋天气候干燥,多补充黑芝麻等滋润食物,不但有益呼吸道,也可维持皮肤光采细致,但黑芝麻含油量多热量高,不可多食,一天一汤匙即可。
菇类热量低吃多不怕胖的香菇,内含维生素B群,对消除疲劳、热量代谢和减轻肌肉酸痛都有帮助,此外维生素B2还可美颜,其实有很多好处。