90%叶菜被抢光！医惊曝「超市现场战况」　这2类剩比较多

▲医师一到超市，惊见90%的叶菜类都没了。（图／蔡明劼医师授权提供）

记者李佳蓉／综合报导

山陀儿台风凶猛且持续增强中，许多民众为了防台，手刀冲到超市抢购食材，减重专家蔡明劼医师也不例外，趁着空档采买防台物资，怎料一到现场，惊见叶菜类90%都被抢光了，货架上只剩下菇类、根茎类存货较多。他认为，此时区分哪些是蔬菜、哪些是淀粉的能力很重要，另也提醒因蔬菜价格明显较高，要不要买就看个人需求。

蔡明劼医师在粉专上贴心补充，除了叶菜类外，不少人对于市面上常见「蔬菜」究竟是蔬菜类还是全榖杂粮类，时常搞不清楚。他也分享图片指出，属于蔬菜类的有玉米笋、甜菜根、牛蒡、红萝卜、白萝卜及洋葱。而菱角、莲藕、皇帝豆、栗子、豌豆、鹰嘴豆（雪莲子）、芋头、山药和玉米则属于全榖杂粮类，帮助民众分辨。

该篇PO文也吸引网友留言回报自家附近的超市现况，笑称，「每次台风天可以看出大家对于蔬果和泡面的喜好程度」、「这是个只有红萝卜受伤的时刻…」、「台风天前的叶菜类，都会散发出特殊的费洛蒙吸引人」、「大家平常也没多爱吃蔬菜，怎么台风一来就狂抢？」也有人哀嚎，「昨晚去全联买蛋，正常价格的蛋一盒也没剩了」。

▼一张图看懂哪些是蔬菜，哪些是全榖杂粮类？（图／蔡明劼医师授权提供）

根据气象署最新资料显示，目前台风中心在鹅銮鼻南南东方海面，向西北西转西北移动，其暴风圈已接触恒春半岛陆地，对恒春半岛、台东、屏东及高雄构成威胁。

▼山陀儿台风暴风圈触及恒春半岛，预估在高屏一带登陆。（图／气象署提供）

气象署简任技正伍婉华说，陆警范围包括台东、恒春半岛、屏东、高雄，预估接近台湾时强度还会增强，登陆以前是极强中度台风，甚至不排除发展为强台，落在明天（1日）深夜，预估周三清晨从南部登陆，明到周四上半天是影响最剧烈的时候。