阿基师站台！「南机场爱心厨房」启用　助弱势享温饱

▲「南机场爱心厨房」启用，阿基师也到场力挺。(图／资料照片／东森新闻)

东森新闻记者巫嘉芬、吕盈霖／台北报导

很多人都知道南机场夜市有许多美食小吃，但大部分人不知道的是，南机场也是台北市最弱势的老社区，许多住户连最基本的三餐成了问题，于是知名直销企业捐助一百万元，和里长等人共同打造一座「爱心厨房」，14日的启用典礼，就连阿基师也到场参与，要带给老旧社区新希望。

该地区所在的忠勤里长方荷生指出，「透过这个厨房，我门可以做出便当、我们可以做出这些餐点，提供给这些得不到社会福利的老人非常好的中餐跟晚餐。」其实除了独居老人外，南机场老旧社区还有许多新移民人口和隔代教养的小孩，由于家庭环境关系，让他们吃饭都有困难。

美丽乐国际集团在得知当地里长需要帮助后，也捐出一百万协助厨房改建，并特地从花莲运来有机蔬菜供「爱心厨房」使用；14日的「南机场爱心厨房」启用典礼，阿基师除现身支持外，还依照台下年长者味觉反应较差、牙齿不方便咬的问题，亲自设计并烹调了一道「清烧秋刀鱼」，他并表示，「未来我们爱心厨房里面的这些大厨们呢，当我们把这些手艺传承下来以后，他们是能够容易呈现的。」

「南机场爱心厨房」在众人协助之下终于落成，接着就开始会有厨师进到爱心厨房里头，为老人小孩烹煮健康又美味的三餐，要让这些弱势族群，也能吃出「家」的味道。