A.S.O跨界卖年菜！有请「食神之乡」总铺师！

▲「绍兴醉虾馥团圆」精选无药残白虾高汤汆烫，与陈年绍兴酒、枸杞、当归浸酿。（图／A.S.O提供，以下同）

记者宋依宸／台北报导

A.S.O年味十足，除阿瘦皮鞋外，跨界发展更多元化！今年再度推出全新团圆年菜，与高雄内门的主厨团队合作，打造台湾「食神之乡」秘传手路菜系列，端出包含A.S.O幸福珍馔佛跳墙、花开富贵海珍米糕、绍兴醉虾馥团圆、金火翠葱烧肋排共4道美味佳肴，欢喜迎新年！

▲「A.S.O幸福珍馔佛跳墙」十多种鲜活海陆食材，搭配慢火熬出的大骨、扁鱼与鲜蔬汤头，泡、炸、卤、蒸多层次口感尽现。

▲「金火翠葱烧肋排」特选肉质多的肩胛排，瘦而不柴，保留入口即化的口感。

▲「花开富贵海珍米糕」添樱花虾、干贝丝入菜，散发荷叶清香。

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A.S.O行销处协理方兴国表示，A.S.O去年与型男主厨詹姆士独家研发设计的「健康幸福年菜」卖出5500套以上，获得市场热烈回响；今年则特别请来素有台湾「食神之乡」的高雄内门总铺师跨界联手，卧虎藏龙的内门厨师密度高居全国之冠，平均每5户即有1户人家是身怀绝技的总铺师。今年A.S.O推出全新的《台湾「食神之乡」秘传手路菜》系列，即日起至1月底开放预购，可直接至全台阿瘦皮鞋门市或是A.S.O Life电商通路www.asolife.com.tw上网订购，团圆菜涵盖几十种海陆等当令新鲜食材，着重细腻刀工、火候，以师相承的秘传技法，传递出食材的美味与多层次的味觉，与家人一起团圆围炉，吃得到幸福美好滋味。

▲《台湾「食神之乡」秘传手路团圆礼盒》4入组合年菜市价 2,980元、尝鲜价 2,380元。