阿堂咸粥「虱目鱼卖一片亏一片」挨轰！　苦苓：嫌贵是穷酸的表现

▲台南美食名店「阿堂咸粥」近年来因不断调涨售价惹议。（图／撷取自Google Maps）

图、文／CTWANT

台南美食名店「阿堂咸粥」近年来不断调涨售价，又改变点餐方式，遭质疑是变相涨价。日前有一名网友透露，近日他与老板娘闲聊时，对方无奈表示，经营咸粥店只是为了传承好味道，卖虱目鱼几乎是零利润「卖一片亏一片」。贴文一出后，引起两派网友论战，知名作家苦苓也在脸书分享个人看法，「吃不起就不要吃，干嘛嫌人家贵？」

一名网友在PTT发文表示，阿堂咸粥老板娘告诉他，从菜市场进货的一片虱目鱼价格为120元、130元，但店内只卖120元，相当于卖一片亏一片，让原PO忍不住惊呼，「原来咸粥卖一片鱼，几乎是亏本在卖！她们经营咸粥，就是为了传承咸粥的好味道而已，根本不是为了赚钱！」

贴文一出后，有人夸赞阿堂咸粥是真材实料，也有人觉得赔本的生意没人会做，引起两派网友论战，「他还要煮还要付员工薪水，只给零售价本来就不好赚」、「阿堂就是职人精神，所以在地风评很好」、「这样没赚，那其他卖虱目鱼的都在做功德？」、「做生意哪可能去市场买零售。」

知名作家苦苓常在脸书上对时事发表评论，对于阿堂咸粥调涨售价，他表示「吃得起就吃，不会嫌贵；吃不起就不要吃，干嘛嫌人家贵？」还说自己从来不会嫌和牛、龙虾、鱼子酱等高级食材贵，他认为「『嫌贵』是穷酸的表现，别自以为正义之士。」

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