愛吃柑仔蜜看這裡!小果番茄今評鑑出爐 這縣市首度奪魁

台南区农改场今办健康优质设施小果番茄竞赛评鉴,共有51组种植小番茄农民参加,其中由来自彰化花坛的唐炯凯夺魁,首次为彰化夺得冠军宝座。记者李文德/摄影

小番茄进入产季,台南区农业改场今天举办健康优质设施小果番茄竞赛评鉴,51组来自苗栗、彰化、云嘉南等地的农民参赛,经过一系列评比,由彰化花坛唐炯凯的夺魁。评审表示,今年小番茄品质稳定,甜度、色泽都保持水准。

健康优质设施小果番茄竞赛评鉴已办13次,此次共有51组来自全国各地农民参赛,更有来自彰化、苗栗远道参加。评审针对重量、果实大小整齐度、糖度、外观色泽、口感风味及果品安全性评鉴。

经过1个多小时评比,由来自彰化花坛的唐炯凯夺魁,并获3万元奖金及奖牌,是彰化县首次拿到冠军。评审指出,今年小番茄品质都在水准之上,品尝的甜度平均都在10度左右,小番茄吃起来要甜中带点酸才最好,今年符合此需求。

台南区农改场长罗正宗表示,今年参赛以嘉义县37组最多、云林县6组、台南市1组、其他县市7组,今年秋天气候高温、少雨及病毒病的危害,对小番茄生长影响大,但报名的农民均是各地区的栽培好手,仍生产出好吃的番茄维持一定水准,目前平均一盒600公克市价100元以上,市场看俏,估计春节左右小番茄会盛产。

台南区农改场今办健康优质设施小果番茄竞赛评鉴,共有51组种植小番茄农民参加。记者李文德/摄影

台南区农改场今办健康优质设施小果番茄竞赛评鉴,共有51组种植小番茄农民参加。记者李文德/摄影