爱喝能量饮Bye了！　男性「营养过剩」可能损害后代智力

▲有研究发现，男性「营养过剩」对于后代健康产生影响。（图／记者张一中摄） 国际中心／综合报导生活中摄取营养丰富的饮食很重要，但是「过量」补充可就惨了！德国研究人员在最新的动物实验中发现，雄性老鼠若过量摄取某些营养补充品，影响基因活性，可能对下一代的「智力」产生不良影响。近日，一份被刊登在英国《分子精神病学》杂志上的研究指出，小鼠的发展不仅受到雌鼠受精前的饮食与生活方式的影响，雄鼠所面临的环境因素也会影响下一代的发育。例如，雄鼠饮食特别丰富，那么牠们将会遗传予后代糖尿病的可能风险。

德国神经退行疾病中心的研究小组在该实验中，将雄性老鼠分为2组，并喂养一组富含叶酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、锌及维生素B12的饮食；而另一组则提供了普通饮食。6周以后，研究人员将雄性与雌性鼠交配，结果发现，喂食「特殊饮食」的雄性鼠后代，比喂食普通饮食的后代学习能力予记忆力表现较差，特别是对于空间的记忆力影响特别严重。」▲男性过度摄取含甲基成分的营养，可能影响下一代智力。（示意图／记者李佳蓉摄）

研究人员解释，这是因为特殊饮食中的成分含有「甲基」，摄取过量恐诱导基因上的化学基团产生副作用；而摄取过量的能量饮料或叶酸补充品等大量含有甲基的饮食，可能对于父亲的DNA产生变化，接着再透过精子转移到下一代。参与执行研究的Dan Ehninger指出：「甲基缺乏对人体产生的负面影响众所皆知，而可以透过膳食补充剂预防这不良的影响；但该研究也证实，过度摄入含甲基的饮食也会带来不良反应。但目前该项研究的结果是否适用于人类，还有待评估。」