爱喝「能量饮料」提神? 专家揭过量饮用的下场!
▲现今不少人会喝能量饮料提神,但这类饮品含有比咖啡还多的咖啡因,不可当日常饮料。(图/达志示意图)
市售的能量饮料是采用特别配方的机能性饮料,大多含有比咖啡还多的咖啡因,那是会刺激人体内某种受体的兴奋剂之一,可直接提神,同时也会对心脏收缩产生影响。
除咖啡因外,能量饮料通常还会添加牛磺酸(taurine)、瓜拿纳(guarana)等可与咖啡因产生加乘效果的合法兴奋剂,以及其他像糖、维生素B或C、胺基酸、药用植物萃取液之类的成分。牛磺酸及瓜拿纳目前台湾厂商皆可合法使用。
沣食智库柯文庆教授强调,能量饮料不应和酒、咖啡一起喝,也不能当成日常饮料想到就随时喝一罐(瓶)来补充体力,假如喝得太多可能会造成高血压、心脏和肝脏的负担等风险,或者因摄取过多糖分而导致肥胖,具有相关问题的消费者要尽量避免饮用,尤其是心血管疾病的患者。
美国《小儿科》期刊(Pediatrics)研究曾指出,这类的饮料可能伤害儿童和青少年的神经系统和心血管循环系统,因此不建议给未成年的孩子喝。
像在瑞典,未满15岁的孩童是不准购买能量饮料的,某些特定产品也只能在医药通路贩卖。健康的成年人虽不受限,但在挑选这一类的饮品时,请留意标示上的成分,以及咖啡因和糖的含量,基本上一天喝一到两罐(瓶)就很足够了。
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