爱自己健康选购好食材 「CAS优良肉品好故事」征文颁奖
▲征文比赛第一名由左至右；国中组、高年级组、中年级组。（图／彭慧婉提供）
爱自己的健康，就要懂得「选购好食材」。由中央畜产会主办的「2019年CAS优良肉品好故事征文比赛」，30日于桃园高中礼堂举行颁奖。中央畜产会执行长邱创进指出，征文比赛参与热络，期透过写作鼓励孩子与父母一同采购、处理及料理肉品，共同学习、认识肉品相关的卫生安全观念，为自己的食安把关。
▲「CAS优良肉品好故事」征文比赛颁奖。（图／中央畜产会提供）
邱创进说，现今食品产品及项目琳琅满目，「选购好食材」是我们生活中必须具备的技能，中央畜产会长年来，致力推广最优质的国产畜产品教育，从国中小扎根，经由征文活动，带领消费者认识CAS，将具CAS台湾优良农产品验证标章的牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉与鹅肉这样的好食材、好产品推荐给大家。
▲爱自己健康，要懂得选购好食材。（图／彭慧婉提供）
桃园副市长李宪明指出，大家所熟悉的新东阳、雅胜、超秦等生产CAS优良肉品业者，都座落于桃园，他们所生产的干净、卫生又安全的CAS优良肉品，消费者都可以安心吃！CAS优良肉品好故事征文比赛，让孩子们对于CAS优良肉品的认识、选购、及产品上的验证标章有更进一步的认识与思考，并将CAS理念与生活经验做结合，使好品质的CAS优良肉品食材融入每个家庭中。
▲「CAS优良肉品好故事」征文比赛颁奖。（图／中央畜产会提供）
获得中年级组第一名的大忠国小同学李恩志在征文中指出，「民以食为天，食以安为先。」古人质朴的话语告诉我们，食品在生活中的位置是最重要的，而安全是第一考量。挑选安全肉品，才能好好的保护自己身体健康，挑肉品，选CAS标章的肉品绝对没错！
▲「CAS优良肉品好故事」征文比赛颁奖。（图／中央畜产会提供）
高年级组第一名大忠国小-石瑀婕谈到与CAS相遇是在厨房，因发现猪肉包装盒上盖了一个 「好宝宝印章」，引发她的好奇心？经妈妈告知她：「那是CAS优良肉 品标章」并进入中央畜产会的网站上，而认识CAS的特色。