安定、西港胡麻节登场 麻油香四溢满满幸福感

安定胡麻节分送2800份麻油饭，吸引民众大排长龙索取。（宝智华摄）

安定、西港区23日分别举办胡麻节，推广胡麻产业，现场送麻油饭、胡麻油煎蛋，空中弥漫麻油香，两场活动均吸引数千民众参与。农业局指出，台南市种植胡麻面积占全台7成，安定114公顷，西港126公顷，两区多年来致力推动胡麻产业，开发系列优质产品，邀请全国民众共享胡麻魅力。

台南市副市长叶泽山参加安定胡麻节时表示，台南胡麻含水量低、油脂量高，压制出的胡麻油更是冬令进补首选，极具营养效益，抗氧化，麻油鸡更是坐月子的绝佳料理。

安定、西港区23日分别举办胡麻节，吸引数千民众参与。（宝智华摄）

胡麻节工作人员现场作麻油煎蛋，空气中弥漫浓浓麻油香。（宝智华摄）

农会工作人员穿恐龙装推广胡麻油，吸引许多民众合照。（宝智华摄）

安定胡麻节在区公所旁太阳能停车场搭棚举办，免费提供2800份麻油饭、100份麻油煎蛋、及300个陶瓷彩绘名额；幼儿园小朋友打扮成胡麻王子、胡麻公主，农会人员着恐龙装绕行推广胡麻油，观光旅游局配合开来移动式宣传车，再加上现场的农夫市集展售各类美食，吸引数千民众涌入，空气中弥漫着浓浓麻油香，让许多民众感觉很幸福。

西港胡麻节在西港区农会后营仓库举办，游客可以在西港胡麻故事馆走读胡麻种植与历史，在活动中体验胡麻美食，体验手作胡麻小点，另提供免费品尝限量麻油鸡、霜淇淋等美食，购买农会产品满额送限量后营7-11中热拿铁及DIY兑换券、摸彩券等优惠。

农业局代理局长长陈仲杰表示，安定区农会以古法榨胡麻油、制作芝麻糖，并经SGS检测411项农业残留合格，其中芝麻糖入选2024台湾灯会农特产伴手礼，是人气热销商品。西港区农会推出自有品牌胡麻嫂，开发系列商品，并研发新产品，今年与奇美联手开发的凤藏芝-芝麻凤梨酥，凤梨内馅与国产芝麻香气融合，为传统点心增添新风味。