白宮國宴招待岸田夫婦 吃肋眼牛、開心果蛋糕

拜登总统夫妇(右)10日晚在白宫举行国宴，招待到访的日本首相岸田文雄夫妇(左)。图为四人在国宴前合影。(路透)

拜登总统伉俪10日晚间在白宫举行国宴招待日本首相岸田文雄夫妇，逾200位宾客出席，备受瞩目的国宴菜单也随之曝光，可以看到樱花、抹茶等满满的日本元素，还有料理是以「反卷寿司」为灵感。

奢华的白宫国宴是美国重要的外交工具，也是对盟友和合作伙伴表现的最高社交敬意。第一夫人吉儿拜登说，10日国宴的主题是庆祝春天，庆祝美日情谊「欣欣向荣」。

拜登总统夫妇10日晚在白宫举行国宴招待到访的日本首相岸田文雄夫妇，国宴的甜点是咸焦糖开心果蛋糕，搭配抹茶甘纳许和樱桃冰淇淋。(路透)

10晚，粉色和白色的鲜花，将白宫东厅妆点得春意盎然，国宴菜色用美国本地食材融入日式料理，甜点当然是拜登的最爱冰淇淋，还融入象征美日友好的华府樱花。根据菜单，宾客享用的前菜是鲑鱼，主菜是干熟肋眼牛肉佐芝麻苏维浓酱。甜点则是咸焦糖开心果蛋糕，搭配抹茶甘纳许和樱桃冰淇淋。

此外，使用的餐具是小布希总统与詹森总统时代的瓷器。而第一夫人喜欢花，因此特地选用玫瑰、牡丹和进口樱花装饰粉红色的圆形和长方形桌，其中一些花卉装饰品甚至高达1.8公尺。

国宴上也邀请美国民谣摇滚歌手保罗赛门(Paul Simon)献唱。白宫指出，第一夫人和岸田都是保罗赛门的粉丝，因此特地邀请他来演出。

白宫称，拜登送上由宾州日裔美籍企业制作的三脚桌作为官方礼物，另外还为岸田文雄准备比利乔的签名唱片，和美国古董黑胶唱片集。

这是2015年前首相安倍晋三后，再次有日本首相到美国进行国事访问，也是继法国、澳洲、南韩、和印度之后，拜登任内举行的第五场国宴。

日本是美国在印太地区关系最紧密的盟友，来自中国、北韩、及俄罗斯的威胁日益增加，安全合作是这次岸田访美的重要议题。

这场国宴总计有230人受到邀请。日本政府关系人士透露，日本知名音乐组合「YOASOBI」也出席了国宴。

主菜是干熟肋眼牛肉佐芝麻苏维浓酱。（欧新社）

国宴前菜是鲑鱼。（欧新社）