白河媳妇叶宜津　清明连假回故乡包润饼与乡亲搏感情

▲立委叶宜津举办「包润饼、发送润饼」活动，同时贴近台南乡亲，听取最近民意。（图／记者林悦翻摄，下同）

记者林悦／台南报导

清明节前夕，立委叶宜津特别在台南白河永安宫庙埕前，举办一场「包润饼与民同心」的感恩活动，叶宜津说她是白河媳妇，因为自己也很喜欢吃润饼，所以趁着清明节前，举办这项「包润饼、发送润饼」活动，同时贴近台南乡亲，听取最近民意。

立委叶宜津4月4日上午在白河区永安宫庙埕，举办清明包润饼活动，叶宜津一到活动现场，先到永安宫上香，向天上圣母祈求护佑台南市民，让大家都能平安顺遂、诸事如意。

活动现场主持人特别跟民众介绍包润饼传统时说，润饼是清明节最应景的食物，后代子孙在清明时节，停止进用热食，改吃润饼寒食，表达追思祖先；由于润饼内馅有豆干、红萝卜丝、豆芽菜、高丽叶、蛋皮、肉燥、花生粉、糖粉等，口味多变却又相融顺口，因而成为清明时节的应景美食。这场应景的叶宜津「包润饼、发送润饼」感恩活动，吸引数百位乡亲参与。

叶宜津说，她是白河赵家媳妇，自己也很喜欢吃润饼，这回趁着清明节安排包润饼活动，与大家一起过清明。叶宜津随后也在现场小露一手，和现场志工包起润饼，三两下就包好一卷润饼，展现白河媳妇的厨艺真功夫。

由于民进党将于4月22日开始办理民调，听闻不少基层民众还是不熟悉党内初选民调程序，叶宜津特别趁此机会向支持者作一番说明，还趁着发送润饼时，与支持者一起练习如何答复民调电话，让党内初选民调更精确反映出基层的民意。