百貨母親節蛋糕名店一次蒐集 顏值、美味大比拚

颜值美味兼具的母亲节蛋糕，挑选过程别有乐趣，可以说是庆祝母亲节必备的仪式感。图／远百提供

母亲节除了全家一起好好吃饭，别忘了提前选好母亲节蛋糕，带给妈妈完整的甜蜜氛围感。

远东百货今年把各路知名品牌集结，芋头是不少长辈的喜爱口味，推荐像是香格里拉台南远东大饭店「芋头巴斯克乳酪蛋糕」，日式修多蛋糕佐上香草巴斯克乳酪、马司卡邦香缇，内藏手工芋头馅、新鲜莓果。其他高颜值美味蛋糕像是侯布雄法式茶点沙龙「倾心」，粉红色心型造型蛋糕，表达对妈妈的意爱满满。PAUL法式面包甜点沙龙的「柚见花香」，以严选高含量维他命Ｃ的葡萄柚为主轴，搭配清爽的薄荷杏仁蛋糕，夹入葡萄柚慕斯、荔枝慕斯、红桃库利，入口层次丰富，味蕾惊艳，酸甜不腻口。

今年BREEZEONLINE微风精品线上集结法朋烘焙甜点坊、Ponpie澎派、富锦树咖啡等知名品牌限定蛋糕，超过25款人气甜点。今年更特别加强引进了长条蛋糕、派塔和糕点类商品，同时推出小型尺寸蛋糕。微风表示，因消费者预购多以 「小而美为主」，因此6吋以下、低甜度，生乳卷系列备受欢迎。

微风馆内人气餐厅Smith & Wollensky与SEA TO SKY招牌蛋糕也买得到，Smith & Wollensky一次推出两款：经典款外层浓郁黑巧克力甘纳许，招牌口味完整呈现，限定款则打造唯美粉色，内层巧克力蛋糕与慕斯美味不变，客制八吋圆形蛋糕是节日庆祝首选，也可采单片购买。SEA TO SKY巨大蓝丝绒蛋糕，特别为了小家庭贩售切片款。即日起至5月12日下单任一甜点商品即享Breeze Rewards微风点数10倍送。

诚品线上同步搜罗人气水果蛋糕特辑5折起，像是被酥脆菠萝覆盖的「超比食品」芒果酥菠萝乳酪蛋糕，纽西兰特级奶油乳酪铺满酥菠萝与台湾特色芒果丁，冷冻冷藏双种口感；甜点店「Boka」推出的香草草莓戚风蛋糕，松软戚风糕体搭配香浓草莓酱。「CNFlower」与「法朋烘焙甜点坊」联名草莓炼乳旅人蛋糕花礼，草莓覆盆子与炼乳双层口味磅蛋糕，还有自制酸甜草莓酱、脆口草莓果干。

香格里拉台南远东大饭店芋头巴斯克乳酪蛋糕，5.5吋1,388元、7吋1,988元。图／远百提供

SALON DE THE de Joël Robuchon侯布雄法式茶点沙龙倾心蛋糕，5吋1,280元。限远百信义A13、板桥大远百、远百板桥中山5月1日至5月12日贩售。图／远百提供

PAUL法式面包甜点沙龙柚见花香，6吋1,630元。图／远百提供

Breeze Super X Le Ruban Pâtisserie X ÉCHIRÉ繁花巴黎艾许奶油霜蛋糕，1,980元。图／微风提供

Smith & Wollensky母亲节巧克力蛋糕经典款8吋2,900元，切片580元。图／微风提供

富锦树咖啡蛋糕3件组(焦糖布蕾芋泥+提拉米苏+茉香戚风)，997元。图／微风提供

诚品线上超比食品芒果酥菠萝乳酪蛋糕，679元。图／诚品提供

诚品线上Boka香草草莓戚风蛋糕，838元。图／诚品提供