百货奢华年菜预购 总铺师手路菜、米其林星级、顶级台味食材登场

新光三越主打最有台味的年菜，4大总舖师手路菜、米其林星级、必比登推荐全到「味」。（新光三越提供）

新光三越独家年菜台湾文学馆家宴，推荐价2850元，限量1000份。（新光三越提供）

岁末迎春，崭新的甲辰龙年即将到来，看准百货春节年菜礼盒可创上亿元商机，各家百货今年主打总铺师手路菜、米其林星级、顶级台味食材等奢华主题，简单订购即能澎湃上桌，还有文青感的独家「台湾文学宴」年菜新组合，另看准宠物商机，毛小孩年菜也成话题。

远东SOGO台北店、天母店将于（26日）至2024年2月14日推出新春礼品与年菜特辑，今年外带年菜囊括传统中式料理、异国风味、澎湃的顶级食材，到近年健康意识的养生蔬食，满足大小家庭的不同喜好。其中SOGO忠孝馆推荐新加坡米其林一星的莆田PUTIEN极上祥龙星飨宴，有顶级食材干贝、龙虾入菜；复兴馆有米其林绿星山海楼联名，原价破万元特价9888元，含白鲳米粉、佛跳墙等；敦化馆推荐深红锅物龙虾套组，吃得到澳洲龙虾、日本A5和牛，及豪华肉品与海鲜拼盘。

SOGO天母店推出于亿长御坊、8F各餐厅、朱记订购外带年菜，单笔满3888元可兑换SOGO礼券200元。 另SOGO线上即时购物－SOGOplus也有米其林一星富锦树台菜香槟组，特价1万2980元，线上就能订购星级年菜。

新光三越初登场严选经典酒家菜：青青餐厅鱿鱼螺肉蒜（左）1290元、千味海鲜蒜苗白鲳炊粉锅（中）899元、丸满台湾味手路菜餐厅嫩滑葱油鸡1200元。（新光三越提供）

SOGO忠孝馆莆田PUTIEN极上祥龙星飨宴6人份，7288元。（SOGO提供）

SOGO复兴馆GREEN & SAFE山海楼联名经典套组8～10人，1月14日前订购特价9888元。（SOGO提供）

新光三越欢庆今年台南建城400年，独家联手台湾文学馆推出「台湾文学馆家宴」年菜，一次集结台南府城米其林推荐3大餐厅：锦霞楼、福楼、博仁堂，和50年南北货老店的胜义行，并与台湾文学作家的作品字句结合，打造最具文艺气息的台湾围炉宴，套组售价仅2850元，限量1000份。

另新光三越也独家严选最台年味，结合米其林必比登推荐、台湾4大总舖师献上道地酒家菜，其中初登场的青青餐厅鱿鱼螺肉蒜，由国宝厨神阿发师重现传统酒家菜、丸满台湾味手路菜的嫩滑葱油鸡，该餐厅曾荣获米其林指南肯定，葱油鸡看似简单却挑战主厨深厚功力。新光三越skm eats并提供年菜、礼盒即时送服务，不出门送到家。

远百寒舍集团辰园潮式卤水拼盘，2180元。（远百提供）

远东百货集结各总舖师心血，以浓厚台菜基础严选食材，推荐台北晶华酒店白鲳满汉台式帝皇宴，六福皇宫一品鲍鱼佛跳墙、六福客栈鱿鱼螺肉蒜、圆山大饭店龙品鲍鱼葱烧参、福华大饭店富贵套餐蓬莱?排翅佛跳墙、黑蒜鲍鱼封鸡，及富锦树台菜香槟米其林极致年菜组等，都能呈现经典却创新的时代风味。

此外，看准养宠物的人口攀升，远百今年也新增毛小孩年菜礼盒，诉求自然原味，内含萌宝贝山药鸡肉煲、红豆鸡肉丸、田园牛肉卷等，售价699元。

远百永丰余生技Ｘ山海楼联名白鲳米粉，1480元。（远百提供）