阪急阪神酒店坦承:部分食材冒充高档货
▲图为阪急阪神酒店旗下的大阪新阪急酒店。(图/取自大阪新阪急酒店官网)
台湾近日连续爆出食品混充等问题,日本也发生日本阪急阪神酒店以中国产的食材冒充高价货。先前阪急阪神酒店坚决否认食材有鱼目混珠的问题,而声称是标示有误,但社长出崎弘态度转变,接受《共同社》采访时表示对此「无言以对」。
《共同社》报导,出崎表示,标示为「信州(长野县)产」、实际使用中国产食材的「天妇罗笼屉荞麦面」,以及标示「手工制作」、实际采用成品巧克力酱制作的甜品,该公司29日会在记者会上公开调查结果。先前阪急阪神酒店24日召开的记者会上,宣布将对上述2种在内的6种餐品重新调查。阪急阪神酒店原本主张并非故意造假,而是工作人员间的认知不足导致「标示错误」。