板桥凯撒推出加拿大美食节　用餐还可抽来回机票

▲板桥凯撒推出加拿大美食节，图为卡拉拉义式餐厅的凯撒枫味主题套餐。（图／板桥凯撒提供）旅游中心／综合报导

板桥凯撒与加拿大驻台北贸易办事处、加拿大牛肉协会及加拿大航空合作，于3月19日~4月15联手推出加拿大美食节活动，邀请曾担任加拿大驻日本及北京大使馆的昆汀大厨Quentin Glabus登台展现好手艺，在朋派自助餐厅、家宴中餐厅及卡拉拉义式餐厅推出多款加拿大风味料理。

这次朋派自助餐厅推出来自昆汀大厨精选加拿大30款道地美馔结合各式异国料理供无限享用，每位980元+10%起；家宴中餐厅以加拿大食材融合中式烹调手法推出「加宴枫味餐」，每套1,680元+10%；卡拉拉义式餐厅更由昆汀主厨坐镇推出「凯撒枫味」主题套餐，每套1,980元+10%；美食节期间凡享用「加宴枫味餐」、「凯撒枫味」主题套餐皆可参加加拿大航空来回机票及多项好礼抽奖活动，有机会亲自飞趟加拿大领略当地美景美食。▲香煎加拿大鸭肝搭白豆泥与核桃蔓越梅面包脆片。（图／板桥凯撒提供）

昆汀主厨于卡拉拉义式餐厅设计的凯撒枫味主题套餐有雪松木板炉烤加拿大鲑鱼佐枫糖油醋、烟熏鸭肉汤搭功夫鸭腿肉与野米荞麦面、香煎加拿大鸭肝搭白豆泥与核桃蔓越梅面包脆片、咖啡可可脆皮肋眼与无骨牛小排(加拿大牛肉)或加拿大龙虾搭瑞可达乳酪南瓜面疙瘩，与碳烤四季豆佐牛骨髓贝亚恩酱汁。

板桥凯撒大饭店：新北市板桥区县民大道二段8号卡拉拉义式餐厅：02-8964-3951朋派自助餐厅：02-8964-3983家宴中餐厅：02-8964-3952