寶林食安問題 北市補邦克列酸標準品、人力

台北市议会警政卫生委员会昨天关注宝林茶室食安问题，尤其邦克列酸的检验方法及稽查人力问题。北市卫生局表示，目前中央尚未有检验标准，会向台大法医所学习检验标准；至于人力问题，预计增补27人，相关设备和人力加总约4500万元。

北市议员汪志冰质询时表示，针对宝林事件，中央尚未订定出邦克列酸检验标准，难道要北市自求多福？是不是要赶快催中央，「中央前瞻食安计划的33亿元花在哪里」？北市议员秦慧珠也询问目前标准品的数量及检验量能？

卫生局说，卫福部相关网站尚未公告邦克列酸检验标准，不过北市已有邦克列酸0.5c.c.的标准品，至少能检验300人次，后续会再向药厂订购有1c.c.进货，但邦克列酸是在特定环境才会生成，不是每个品项都要检验，会请教台大法医所了解检验标准。

针对稽查人力问题，市议员李明贤表示，今年的食安稽查强度也比以往高，为了维持检验标准查验，势必要增加人手。市议员李傅中武也说，市府计划增加27名人力，再加上现有63名人力，也只有100人，稽查的不只是餐饮，未来可能还有化妆、药品等，人力够吗？

北市议员陈慈慧说，目前稽查范围仅地下街、美食街，但是更多的是餐饮小吃店同样也该加强巡检。北市议员侯汉廷提议，是否能委外稽查？

卫生局长陈彦元表示，目前稽查为百货公司地下街、美食街，稽查量能持续增加，现有稽查人力编制63名，经推估包含扩大常规检验、设备器材及增加的27名人力，大约要4500多万元经费，须动用第二预备金。人力外包部分必须要再进行讨论，像是核心业务就不会采取外包。