保鲜食物靠宝特瓶＋夹链袋？专家教你简易真空包DIY
▲夏日食物容易腐坏，用真空收藏较能保存食材鲜度。（图／信义居家提供）
台湾夏季温度、湿度都高，在炎炎夏日里，温度及湿度较高的环境下，就提供了病媒细菌滋长的温床，食物更容易腐坏！要避免食物一下子就腐坏，信义居家提供一个家用简易真空包的教学，让民众能在家轻松保鲜食物食材。
▲把宝特瓶切开。（图／信义居家提供）
▲切开的宝特瓶瓶需要的是靠近瓶口的1/3。（图／信义居家提供）
▲在瓶盖上钻出如吸管口径的孔洞。（图／信义居家提供）
Step3.吸管穿入瓶盖，但不需太长，用热熔胶密封瓶盖外端与吸管的交接处
▲把吸管穿过瓶盖上的孔洞。（图／信义居家提供）
组合完成后，套在吹风机后端，吸管处插入装了食材的夹链袋，将夹链袋密封只留吸管可穿入范围，此时打开吹风机冷风，勿使用热风，即可看到夹链袋有明显吸真空效果！
▲把吸管那头插入夹链袋中。（图／信义居家提供）
▲组装好之后套在吹风机后端，利用吹风机的抽风效果把夹链袋内的空气抽出。（图／信义居家提供）
►食物要保鲜，你的脸也需要！