北漂青草茶 传承80年祖传秘方
淡水区中正路上的淡水福佑十八味茶,继承80年祖传药方,调制成好喝、健康的青草茶,喝过的人都一试成主顾。(吴亮贤摄)
「最好看的茶,就是要你变得更好看!」淡水福佑十八味茶店长邱柏豪用力喊出口号,在熙来攘往的淡水街头格外引人注目,邱柏豪自信的说,他们卖的不是饮料,而是好喝又养颜的圣品,要让大家喝得越来越健康。
淡水福佑十八味茶位于中正路福佑宫旁,虽然街上走没两步就有一间手摇店,竞争相当激烈,但邱柏豪霸气的说,「完全不受威胁」,因为他们的青草茶不仅好喝,更有着祖传80年的秘方当靠山。
创办人郭昶廷表示,爷爷林德禄先生是名中医师,自民国25年开始,于家乡屏东南州悬壶济世,长达数十年光景,他更研发了18种秘方,作为治病的药引,十八味茶就是取其一种调配而成。
郭昶廷指出,原先的药方非常苦,但为了让更多人受惠,他决定改造成好喝的青草茶,先将草药洗净后用水熬煮,并经过四段秘传的工法,关键在盖子的开口大小,及浸泡回火的时间,才能展现最纯粹的茶香。
十八味茶目前在全国有九间店,就连金门也有它的身影,邱柏豪说,许多加盟主都是从客人变主顾,再从主顾变主人,现在更推出e化月卡,只要在单店储值,全国店面都能通用,要让十八味茶,成为全台第一的青草茶品牌。