北投割稻趣今登场 蒋万安：食农教育从感谢出发

台北市长蒋万安（右起）与立委吴思瑶、市议员陈重文、林延凤等人22日出席「2023北投割稻趣」活动，割稻体验后一同合影。（张铠乙摄）

「2023北投割稻趣体验活动」22日在关渡平原登场，民众体验创意稻草人制作。（张铠乙摄）

为推广台北好米以及水稻特色文化，北市举办「2023北投割稻趣体验活动」，22日在关渡平原登场，活动以祭天仪式揭幕，由台北市长蒋万安担任主祭，为农民祈求风调雨顺，蒋万安表示，现场活动适合大小朋友来体验，食农教育应从感谢出发，让孩子了解3月插秧7月收割再到包装及上饭桌中农民所付出的辛劳。

蒋万安表示，去年也来参拜及体验割稻，现场活动都适合大小朋友来体验，食农教育应从感谢出发，了解3月插秧7月收割再到包装及上饭桌中农民所付出的辛劳，感谢农会举办阳明山海芋季、绣球花季、割稻趣等，让市民了解农业推广，也透过寓教于乐，让孩子惜食不浪费。

台北市长蒋万安22日赴「2023北投割稻趣体验活动」，现场除安排传统割稻、脱谷等产地农活体验，还有创意稻草人制作、水稻船DIY活动。（北市产发局提供）

产发局表示，台北的稻浪风景就藏身在捷运忠义站的后方，关渡平原是北市最大片水稻田，有超过百年的水稻田种植历史，今日有600位民众携家带眷响应活动，卷起裤管担任一日台北农夫体验关渡在地稻米生产过程。

产发局也说，现场除安排传统割稻、脱谷等产地农活体验及现代化省工机械割稻示范导览，还有创意稻草人制作、水稻船DIY活动，最后再品尝好吃米苔目、爆米香及冰凉美味的米冰沙，完整呈现「从农场到餐桌」的最佳范例。

产发局表示，本次活动透过寓教于乐的农事体验，认识食物、土地和生活的连结，真实感受稻米生长，唤起民众对土地及农业的关怀与重视，达到食农教育可向下扎根的目的，也让市民感受最纯朴的农业生活。