必点炖补猪脑髓汤!高雄限定宵夜小吃 40元碗糕软Q料多
高雄凤山区有好多市场,小吃美食也超多的,这次发现这间在凤山区的小店,竟然只开宵夜场,晚上10点后才会开门,而且一开店就涌上排队人潮,都要吓死宝宝了,其实我是被猪脑髓给吸引过来的,我相信很多人不敢吃,如果爱吃猪脑,还有一间北大港原盅炖鸭汤也很有名喔!
张记碗糕外观刚开店就来排队,在我后面排队的人潮已经不少了,连桌子都还没摆好就开始有人点餐了。
推荐碗糕$40原本想说一个碗糕要40元也太贵了吧!不过吃了之后才觉得40元一点都不贵,他其实还蛮大一颗的。他们的碗糕很软Q超好吃,口感吃起来是偏软的,不是一般碗糕会Q的那种,第一次吃到这种口感的碗糕,觉得还蛮新奇的而且好好吃,酱也给的很够不用怕沾不够。
味增汤$15味增汤一碗15元,不过喝起来就比较普普通通。
推荐猪脑髓$45就是被猪脑髓给吸引来的,我相信很多人不敢吃,他外表看起来真的不是很讨喜就是了。
就是脑的样子,吃起来会有点腥,然后口感大家应该很好想像吧,就是像豆腐一样软软的,但会有点糊糊的,我好爱呀!这碗汤整个很补。
米糕(大)$50米糕大碗的50元也是偏贵,不过他是真的很大一碗,米是比较偏硬的,我就没那么爱了,我喜欢软的饭。
张记碗糕-后记
意外走进的一家店,晚上10点后才有开门,代表人家生意真的很好,不用那么早开啦!虽然10点才开门,但是卖到凌晨两三点,宵夜场很可以!终于找到好吃的猪脑髓了,高雄好像很少地方有卖猪脑髓。
张记碗糕
时间:22:00~03:00(周日公休)电话:07-7422257地址:高雄市凤山区中山路53巷106号
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