毕业季学生嗑锅暴冲3成
涮乐和牛锅物推出身分证对对碰,只要满足条件就能享受XXL东石大蛤。(马辣集团提供)
青花骄「花漾骄宠宴」吃得到仙气玫瑰花肉盘,提供视觉味觉双享受。(王品集团提供)
鼎王麻辣锅6月平日消费发票金额满2000元可享龙胆石斑鱼块6折加购优惠。(鼎王餐饮集团提供)
凤凰花开,各级学校陆续举行毕业典礼,学生们各奔东西之际喜爱来场谢师宴、同乐会把握相聚时光,火锅店间接成为这波商机中的赢家,近两周光学生客群就增加至少3成以上,同时在疫情降级、国门开放与端午连假三重优势助攻,搭配甜甜价吃海鲜、满人数免费嗑锅等优惠,业绩较去年同期一口气狂冲破3到5成。
不少家长趁连假与孩子一块吃火锅迎接暑假,涮乐和牛锅物订位数目前已近9成满,家庭客与学生比例达7:3,现推8月31日前,平日不含例假日与端午连假,即使不是学生也能享「谢师宴专案」,选择指定方案开嗑和牛的同时,只要11成人以上同行,其中1人免餐费;另6月30日前含2成人以上同行,只要其一代表持有身分证、健保卡号含136任2码,不限餐价每成人赠「XXL东石大蛤一份」。
毕业季让学生更愿意消费犒赏自己,鼎王麻辣锅观察,来店的学生客群近期增加到4成,其中消夜时段成巅峰,而端午连假则预期家庭客或朋友聚餐占最大宗,即起至6月30日前,平日单笔消费满2000元,可享指定新菜龙胆石斑鱼块、浓心龙虾风味丸6折加购优惠。
不畏夏季是火锅淡季,青花骄此刻推限定「花漾骄宠宴」,包含4人份餐点、仙气玫瑰花肉盘及昆斯特乐丽斯玲庄园白葡萄酒等,提供宾至如归的感受,自5月推出以来颇受商务客或家族聚餐形式的饕客喜爱,6月30日前内用该套餐并打卡标记享88折,预期连假期间,点购率约占门店15%。(饮酒过量有碍健康)