飙6年新高后陆猪肉11月下跌13.5% 农业农村部:进入转折期
大陆猪肉价格自从自从10月份创下6年来新高以后,11月以来呈现下降趋势,根据大陆国家统计局,11月中旬,大陆生猪价格为34.6元/千克,较11月上旬环比下跌13.5%。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,全国生猪生产整体上进入了止降回升的转折期。
根据大陆农业农村部,11月11日到17日,大陆全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为35.06元/公斤,较前一周下降8.32%,较去年同期上涨140.80%。白条肉平均出厂价格为45.20元/公斤,较前一周下降8.17%,较去年同期上涨132.87%。
杨振海于22日举行的记者会上表示,近日针对生猪生产存栏降幅较大的省份,通过致函、约谈等方式加强督促,进一步压实地方责任,7日召开南方九省(区、市)生猪生产调度会,调动小散户增养补栏积极性,促进南方地区生猪生产加快恢复。
杨振海指出,生猪生产有自身的规律和周期,恢复生产还需要一个过程,目前能繁母猪存栏量已经止降回升,照此趋势发展,在疫情防控持续推进、形势总体稳定的情况下,明年上半年生猪生产将进一步好转。
杨振海强调,但是市场供应明显增加可能还要到明年下半年,「我们的目标是,力争明年底生猪存栏基本恢复到常年80%左右的水平。」