病毒性肠胃炎正流行 用餐前后勤洗手
▲病毒性肠胃炎正流行,桃园市卫生局呼吁民众用餐前后勤洗手。(图/卫生局提供)
桃园市政府卫生局13日指出,冬季为病毒性肠胃炎流行的季节,近月来,桃园市腹泻急诊就诊比例,由13.49%上升至14.74%,适逢春节期间,家人团聚及出外聚餐、旅游的机会增加,该局提醒民众,食用餐点避免生饮生食、共食应使用公筷母匙,用餐前后及如厕后落实洗手,注意个人手部及饮食卫生,以降低病毒性肠胃炎感染风险。
卫生局指出,病毒性肠胃炎常见的致病原为诺罗病毒或轮状病毒,主要是透过粪口途径传染,如:不小心吃入遭受病毒污染的食物或水、接触到患者的排泄物或呕吐物等,传染力非常强,感染后主要的症状为恶心、呕吐、腹泻及腹绞痛,也可能合并发烧、寒颤、倦怠、头痛及肌肉酸痛。
卫生局提醒,旅宿业及餐饮业者应加强环境卫生及工作人员健康情形管理,在烹制食物时应使用安全的食材来源、食品调理过程应符合卫生条件,如从事餐饮服务的员工(尤其是厨工)出现肠胃道症状,应立即停止接触及处理食材,待症状解除至少48小时以后再复工,降低病毒传播的机会。民众如有任何疑问,可拨打市民咨询服务热线 1999 或防疫专线 0800-033-355 洽询。