冰品嘉年华8月登场!高雄揪客挑战舌尖0度C

高雄市长陈其迈邀请大家来「大港阅冰」活动。(柯宗纬翻摄)

春田冰亭日式风格冰品好看又好吃。(柯宗纬翻摄)

「大碗公冰」的红豆芋头水果牛奶冰吸引不少人品尝。(柯宗纬翻摄)

夏季高雄艳阳高照,动辄飙出30多度高温,令人吃不消。高市府观光局力推「大港阅冰」活动,将精选出高雄前50项冰品并举办市集嘉年华,预计8月上旬在哈玛星贸易商大楼前登场,邀请全台爱吃冰的游客齐聚,挑战舌尖上的0度C。

高雄市长陈其迈指出,高雄第一个现代化鱼市场与制冰业发展息息相关,百年前打狗筑港,让邻近渔港与鼓山鱼市场诞生制冰厂,而后冰店如雨后春笋般接连开设,1920、30年代制冰技术纯熟,吃冰的款式愈来愈多样,吃冰的习惯也早已深入高雄人的生活日常。

观光局长周玲妏说明,目前已公告「高雄日尝366」特色美食征集活动,预计选出13种类的特色美食,呈现高雄包罗万象的美食蓝图。首波推荐就是「大港饮料冰品」,已有超过500位民间饕客达人推荐。

周玲妏表示,包括红豆牛奶雪花冰、店家招牌冰、奶茶霜淇淋、焦糖布丁粉圆冰、水果冰等冰品都榜上有名,红逗冰室、鹿仔草冰店、大碗公冰等知名店家也受民众爱戴,首波推荐将于7月14日截止,还没推荐优质冰品的冰友们赶快加紧脚步上网票选。

观光局说明,这些推荐名单后续也借由市民推荐、外送热门餐点及网路好评店家等大数据资料收集分析,再透过专业评审及网路人气网美推荐,最后精选出足以代表高雄的前50项冰品,最后将参加8月上旬举行的「大港阅冰」冰品市集嘉年华,当天也将规画趣味活动。