博士鸡排翻版! 留美硕士的火龙果人生
鸡排博士因为被郭台铭点名浪费教育资源而一夕爆红,类似事件其实也在台南悄悄上演,但这次是位留美资讯工程硕士,他放弃令人称羡的薪资待遇,现在正满足他的「火龙果人生」。
农场主人邓大哥,是留美资讯工程硕士,毕业后在科技业工作十多年,拥有令人称羡的薪资待遇,然而每天坐在办公室小小的Cube中,被永远做不完的事情,烦不完的烦恼纠纒,让邓大哥身体跟心理上长期处在不好的状态,这让他萌起了转职的念头。
▲邓大哥经营的生机农场种出粒粒饱满的火龙果。(图/一篮子提供)在某次全家至有机农场采果出游,一下车,眼前所看到的是翠绿草木,耳朵所听到的是鸟啼声,困惑已久的心情,突然豁然开朗,这天,似乎是他生命中重要的转折点,于是他决定转任家族经营的生机农场工作,每天卷起袖子翻土、除草,看着果树成长,心境更开阔。
邓大哥说:以前从事科技业,面对的是没有生命的电脑程式;现在每天碰触的,是充满生命的果树、土地,好像也让自己的生命有了新的定位。而让小孩开心、客户放心的农场,是邓大哥务农最大的心愿。运用自己在科技业的资讯专长,推广有机水果及自然农法,看似大材小用;不过这片自然的土地带给邓大哥的人生智慧,反而更多。
▲坚持农产品和自然共存,所以在他的园区看的到很多的昆虫和动物。(图/一篮子提供)他专门种植红肉火龙果,主要是红肉的营养价值和经济价值均较高。固定时间进行果园的枝蔓整理,让整片果园的品质更一致,更精心挑选适合作物的有机液态肥料,细心照料下,结出来的果实,每颗都沉甸甸的,甜度可达16~20度,颇受市场欢迎。立即购买》》留美硕士的有机红肉火龙果
▲天然的屏障,让园区的环境达到自然生态平衡,火龙果有着原始的美味。邓大哥经营的生机农场,总面积十八公顷,依地质的特性种植十多种水果,另有十公顷的生态保留区,用来陆续造林,将自然回馈给这片土地,农场周围由树林组成,形成与外界隔绝的天然屏障、凭借着优良的先天环境条件,配合有机栽培,让园区的环境达到自然生态平衡,果实在自然环境的薰陶下成长,自然有着原始的美味。立即》》(预购)台南山上【有机红肉火龙果】A级5斤