不跟進！新北營養午餐、醫療長照機構 維持禁粉令至6月

辣椒粉检出苏丹红风波闹得沸沸扬扬。本报资料照片

进口辣椒粉检出苏丹红风波未消，不过随着教育部4月7日宣布，解除营养午餐禁粉令，台北市卫生局、教育局今日也相继解除禁令，但新北教育局、卫生局仍维持禁用3个月政策，营养午餐、医疗、长照、护理及社福机构持续暂缓使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉，待中央、地方查缉告一段段落，才会滚动调整方针。

辣椒粉检出苏丹红风波闹得沸沸扬扬，引发食安恐慌。新北教育局先开第一枪，3月6日晚间要求团膳业者暂缓使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉3个月，直至6月7日为止；卫生局也在3月8日宣布，新北市医疗、长照、护理及社福机构也预防性暂缓使用3个月，视食安疑虑解除后再评估恢复。

不过随着教育部4月7日宣布，解除为期一个月的营养午餐禁粉令，台北市卫生局、教育局今日也相继解除禁令，但新北教育局、卫生局认为民众仍对食安高度警戒，且卫生单位也还在稽查市面通路，是否有苏丹红辣椒粉，因此仍维持禁用3个月政策，待中央、地方查缉告一段段落，才会滚动调整方针。