不一定要黄道吉日 新人结婚更在乎这些
结婚是人生大事,婚礼更是一生难忘的美好回忆,晶华酒店今天举行2017婚宴趋势白皮书记者会,依照过去几年婚宴市场变化,提出5大发展趋势。
晶华酒店表示,首先是少子化现象冲击结婚人数,2016和2015年同期相比,结婚登记人口下降4.36%。但过去五年,台北市星级酒店的婚宴场地共增加了657桌,新人们的选择更多元。
第二,新人的自主性提升,晶华酒店分析,传统婚宴都是由长辈一手策画,但目前27岁到35岁的年龄层是结婚主力,占比约70%,有经济能力的轻熟女们握有婚宴筹备主导权,别具风格的主题性或订制婚宴更受青睐。
第三,传统观念喜宴就是要规模越大越好,但如今新人追求自我价值观的呈现,各家婚宴业者在设计专案内容时,必须延伸品牌的优势,提供更多附加价值与服务,去年海外婚礼结合旅游度假的比例更是成长3成。
第四,一站式婚礼规画成主流,晶华酒店说明,2014年以来,幸福产业衍生的商机早已突破千亿,其中婚宴市场占56.13%、婚戒占10.4%,蜜月旅行与喜饼分别占9.9%与7.2%,单纯的餐桌上婚宴已经无法满足忙碌新人的需求。
第五,婚宴市场M型化,晶华酒店认为,近几年婚宴市场区隔日益明显,高端婚宴与小资方案各有所好,新人对于黄道吉日的观念也有所改变,宴席日期的选择不再被时间所局限,价格和场地也成为新人的重要考量。
针对时下新趋势,晶华酒店也推出全新婚宴专案,台北晶华酒店和知名甜点Lady M合作推出千层蛋糕作为宴客甜点,太鲁阁晶英酒店则结合旅游和婚礼举办峡谷婚宴。
宜兰的兰城晶英酒店的名菜樱桃鸭也列入婚宴菜,台南晶英酒店则是主打户外浪漫泳池婚礼,还结合泰迪熊主题,让超萌泰迪熊伴着新人留下浪漫回忆。1051219