不招聘上海人？瑞幸咖啡：已聘用上海籍员工近6000人

南都讯 记者赵唯佳 发自上海 4月21日下午，针对近期沸沸扬扬的“瑞幸不招聘上海人”的言论，瑞幸咖啡在微博发声回应，称此类信息完全不属实。

瑞幸咖啡表示，坚决反对任何形式的地域歧视。“一直以来，上海籍员工是瑞幸团队的重要组成部分，截至今年4月，瑞幸咖啡上海分公司先后聘用上海籍员工人数达5894人，且在持续招聘中。”

瑞幸咖啡总部位于厦门，是中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。截至2023年末，瑞幸咖啡在全国的门店总数达到16218家，其中自营门店10598家，联营门店5620家。

瑞幸咖啡2023年财报显示，2023年总净收入为249.03亿元人民币，同比增长87.3%，收入规模再创历史新高。2023年瑞幸咖啡在美国会计准则（GAAP）下营业利润为30.26亿元人民币，较2022年实现翻倍增长。

南都记者检索多所大学的瑞幸咖啡2024年春季校园招聘简章发现，设在上海的岗位多和产品研发、设备研发、生产计划管理、采购相关。在储备店长的招聘详情中，可以看到的培养路径是“咖啡师-副店长-店长-区域运营经理-运营总监”，毕业前实习期薪酬为每小时21元至30元，毕业后签约副店长月薪为4500元至7000元。

另据南都记者了解，瑞幸咖啡门店的咖啡师很多是外包给第三方进行招聘，时薪方面会有浮动，比如，“在爆款联名产品推出期间，会有额外现金奖励，但不多，聊胜于无。”

据瑞幸2023年财报披露，全年共推出102款新产品，产品售卖数超过20亿件，现制饮品数超过19亿杯。截至2023年底，瑞幸咖啡有8个SKU销量破亿。