不只漢堡排「嘉」全台首店！中和環球15新櫃春季登場

日本人气汉堡排「Hamburg YOSHI（汉堡排嘉）」全台首店预计4月下旬进驻Global Mall中和店。图／Global Mall提供

汉堡排为日本国民美食，目前日本汉堡排指标品牌陆续进驻台湾，继「挽肉と米」后，「Hamburg YOSHI（汉堡排嘉）」也即将登场，全台首店进驻Global Mall环球购物中心中和店、4月下旬登场。

百货春季改装潮，Global Mall今年3～4月引进近30个新柜，当中有多家为全台首店或新型态餐饮、复合式潮流新柜进驻，包括来自日本的知名汉堡排「Hamburg YOSHI（汉堡排嘉）」，还有「筑间酸菜鱼」商圈独家店、韩国童装品牌「laughing child」全台首店等。

Global Mall新北中和改装幅度最高达近15个柜位，满足家庭亲子客与年轻客群。四楼主题餐厅引进日本人气汉堡排的「Hamburg YOSHI（汉堡排嘉）」全台首店。「Hamburg YOSHI（汉堡排嘉）」从日本北海道烧肉专卖店起家，2021年跨足东京开设炭火汉堡专门店，立即成为高人气排队店，必吃的牛舌汉堡排、炭火厚牛舌排、牛肉横膈膜排及A5和牛汉堡排，不用飞日本，台湾即将也能品尝到。

同样也将于4月开幕的还有近期超夯的酸菜鱼美食，「筑间酸菜鱼」为中和商圈首店，主打多种口味，必吃菜为总长酸菜鱼或番茄鱼、砂锅鱼、明太子奶香鱼、奥义猪肚骨煲等，还有主厨私房菜、炸物及小菜，多元口味满足家庭客或喜好重口味的年轻客群。4月也将引进多家便利携带的甜点品牌，包括北海道霜淇淋「CREMIA」、「beard papa's」日式泡芙，家庭享食一站便利购。

另有来自韩国童装品牌「laughing child」全台首店，瞄准3-12岁孩童，缤纷色彩搭配上小花、恐龙与笑脸等图样，俏皮可爱，庆祝开幕，即日起至3月24日单笔消费满3,800元现抵500元。

环球新北中和随着威秀影城及多家女装网购品牌进驻，年轻客群成长快速，2023年新北中和25岁以下的会员数及消费金额年增长幅度最大逾20%，因此今年改装再添多家潮流服饰配件品牌，以复合式为主，包括已开幕的「Findnew帆纽」主打潮流鞋款配件、软糖熊造型的潮流品牌「ANYBEARS」，服饰、配件、香水等商品展现穿搭时尚感，以及「冉冉zanzan」韩系饰品、配件等。

日本人气汉堡排「Hamburg YOSHI（汉堡排嘉）」全台首店预计4月下旬进驻Global Mall中和店四楼。图／Global Mall提供