采采食茶耶诞、跨年套餐 油条、珍珠入菜打造在地味

耶诞小鹿蛋糕180元,销售时间即起至12月25日。(品牌提供)

夏姿集团旗下餐饮「采采食茶」(CHA CHA THE),本季以法式风味融入在地趣味利用在地油条珍珠食材迸出新创意

主厨此次设计符合时令应景菜色,同时融入在地食材:例如选用日本冬季鲜美的松叶蟹肉,混和水梨口感台湾豆薯,搭配鱼子酱组成微辣的开胃菜;以焗烤油条搭配传统的法式洋葱汤,颇有台湾油条配豆浆的趣味;还有小酒馆缺席的蒜辣炸透抽,也成为此次的热前菜主餐则维持采采的经典菜色,包含顶级肋眼牛排、煎烤樱桃鸭胸、炉烤噶玛兰带骨猪排与烧烤法式羊肩排(四选一);甜点马斯卡彭起司融

传统法式浓汤衬油条,颇有台湾油条配豆浆的趣味。(品牌提供)

入贝里诗奶酒,再淋上一颗颗Q弹的珍珠,为耶诞套餐画下最浓郁有劲的结尾

采采食茶同步推出了耶诞小鹿蛋糕,包裹在巧克力鲜奶油下的是浪漫的红丝绒蛋糕,夹带滑顺的贝里诗奶酒香堤,小尺寸的可爱造型,也为耶诞增添甜蜜而温暖的气息

珍珠贝里诗奶酒马斯卡彭起司。(品牌提供)

耶诞套餐价格为主餐(四选一)售价加上580元,总价1260至1560元(+10%)/人,供应时间为12/21~12/31,即起接受预订。

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主餐之一美国顶级牛肋排。(品牌提供)