蔡哥2年胖10公斤⋯挑战7天全家健康志向蛋白纤食餐 立志重回阳光男孩
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▲蔡哥经过职业伤害的摧残后，决定参加全家《健康志向蛋白纤食餐》挑战，誓言成为夏日海滩最美的那道风景。（影片取自Youtube，如遭删除请见谅）
消费中心／综合报导
Youtuber蔡哥以「尴尬」的笑话闻名，在Youtube上班不要看的频道一直是深受粉丝欢迎的角色，但经过无情拍片摧残、职业伤害后，蔡哥的身材就像气球一样「膨胀」起来，短短两年就胖了10公斤。虽然很多人都觉得他肉肉的讲起笑话更「好笑」，甚至让蔡哥差点困在这个窠臼中。为了健康着想，决定参加全家便利商店的《健康志向蛋白纤食餐》计划，来挑战7天都吃经过营养师精心设计的全家蛋白纤食餐，看看身体会出现什么惊人变化。
▼蔡哥开始挑战《健康志向蛋白纤食餐》。
Day 1
第一天蔡哥早餐选择全家新推出的「蛋白多多猪肉堡」搭配凯萨沙拉、冰美式，以往在吃沙拉时，都会认为佐酱不应该加好加满，但这次的全家《健康志向蛋白纤食餐》是经过营养师精心调配、背书，所以在份量上完全不需要担心。在咬了第一口蛋白多多猪肉堡之后，蔡哥马上被大满足的口感惊艳，除了双层蛋的滑嫩以外，里面还夹着超级大麦增添口感，咬下去有一种「补啾」的感觉，让蔡哥忍不住直接开始单押RAP说，「适合不吃辣的你，就让我们来一起。」
但蔡哥最担心的就是「想喝饮料」的瘾头会压不下来，在要吃晚餐之前还闻到隔壁正在烤肉的碳香，让蔡哥差点「冻未条」，只好飞奔去健身后快点回家享用晚餐。晚餐则是选用蛋白质很高的「养Ｇ青酱义面盒」，内含义式鸡胸肉片、花椰菜、超级大麦、烤豆腐、鸡肉丝搭配青酱，蔡哥在开吃前还大开玩笑说，因为这是最新品自己算是尝鲜，如果不好吃的话千万不要去买，还说，「我平常加酱的时候都是全加（全家）啊」 ，但在吃完后蔡哥立刻大赞就跟平常外面吃的鸡肉饭一样，再配上切丝的鸡肉丝口感更丰富，在第一天的挑战结束后，原本以为这类型的餐点都会很乏味，但没想到餐点内容意外都还不错。
▼蔡哥抢先品尝全家新品「蛋白多多猪肉堡」、「养G青酱义面盒」。
Day 2
在第二天的早餐则吃了「盐水鸡肉超级大麦饭团」，将超大块的盐水鸡混杂超级大麦放入饭团内，再用海苔包覆着增添盐味，饭是一粒一粒不会黏烂在一起。蔡哥咬下去后大赞鸡肉很嫩，而最让蔡哥惊讶的就是在营养师的健康菜单下，早餐他居然能喝到拿铁，将之前的饮料瘾一口气压下去。
在假日跑到公司上班的蔡哥，还是严格遵守比赛规则，没有趁着工作之忙偷吃其他食物，晚餐一样选用昨天大赞的「蛋白多多猪肉堡」配上妈妈煮艺的「黑胡椒毛豆」。到了睡前就是要验收第二天的成果，没想到成果很棒，让蔡哥不断称赞自己根本是「瘦身奇才」。
▼盐水鸡肉超级大麦饭团里面超大块鸡肉配上增添口感的超级大麦，让蔡哥大赞很好吃。
Day 3
到了第三天，录完节目的蔡哥可说是面对这次挑战中最具诱惑的一天，在录完节目后率先品尝蕃茄口味的「健身巨巨烤鸡欧姆蛋烩饭」，里头有放入起司增添香气但不会到太多热量负担太大，加上花椰菜吃下去很涮嘴，配上凯萨沙拉跟千岛酱。吃完后蔡哥发现，其实这些东西吃完都有八九分饱，跟以往不同的是以前会硬塞饮料，现在就保持有饱足感，整体战术是往对的方向前进。
▼健身巨巨欧姆蛋烩饭以番茄酱为底，搭配超丰富配料吃起来完全不无聊。
▼香蒜和风烤鸡沙拉还加入超级大麦增添口感，配上特调酱料能替体内做好环保。
晚上还被带到居酒屋参加朋友聚会，但蔡哥坚守决不破戒的原则，只用闻的跟喝无糖绿茶，在历经一天煎熬后，晚上则是吃香蒜和风烤鸡沙拉，由运动营养师监制，搭配特制的酱料能替体内做好清洁。虽然说是沙拉，但里面有花椰菜、螺丝面、烤鸡肉片、还有超级大麦片，几乎跟完整主食一样，再啃起一颗苹果，让晚上超大满足。
接着又要面对第三天的验收时间，这次为了怕观众不相信，今天特别使用一镜到底的方式记录体重，没想到出现惊人变化，堪称蔡哥挑战史上最大成功，让他本人也吓一大跳，直呼这次蛋白纤食餐太厉害，但他认为反而是让他学着吃对的食物，才会有这么惊人的变化。
▼蔡哥怕观众不相信，用一镜到底的方式记录体重。
Day 4
经过了前三天的惊人变化，更激励蔡哥继续坚持，第四天早餐以苹果油醋沙拉作为开端，连来到公司都被公司同事问说，「吃的这么健康！」，公司同事还追问，「不会吃的很痛苦吗？」蔡哥反倒说，「这次真的颠覆我对便利商店的想像」，虽然吃久了还是会想到外面世界。
晚餐则是义式香草烤蔬配上烤多蛋白餐盒，蔡哥在开吃之前还不忘开玩笑说，义式香草跟别人考试会很可怜，因为他会考输（烤蔬）；而考多蛋白餐盒则是在视觉上就给人大大满足，烤豆腐、鸡腿排再配上超特别的「烤蛋白」以及满满蔬菜。蔡哥还说，吃到第四天发现整个系列的鸡肉料理都处理得很棒，完全不会吃不下去。而在验收时，则是小幅下降到93公斤，连麻希跟关关都说最近看蔡哥有一种隐约变瘦的感觉，让他信心整个UP UP。
▼挑战来到第四天，整个系列的饮食颠覆蔡哥对于便利商店美食的想像。
接着到了最后三天， 蔡哥依然遵循着菜单上吃，他惊觉是不是因为这几天吃的正确的食物，让身体的负担变低，不管是在运动表现、跟心情稳定上有变好，而且在菜单中不是偶尔能够喝到拿铁，尝到甜味不会因为像一般的健身餐一样完全无糖那么痛苦，让喝到Let's Cafe的蔡哥一如往常开启双关玩笑说，「我的咖（脚）都飞起来了！」，甚至隐约觉得肚子有消下去的感觉。
虽然到了第六天晚上不小心破戒，吃了一碗鸡丝面，但蔡哥决定勇敢承担，用跑步一个小时去抵销自己的罪孽，甚至还玩起「捕捉全家」的游戏，让第六天的体重验收直接跌到92.5公斤。在最后一天蔡哥替这几天的菜色做了排名，自己最喜欢的是红酱酱底的「健身巨巨欧姆蛋烩饭」，第二名则是「养G青酱义面盒」，都跟一般想像中的健康餐不一样，味道很丰富，并建议如果想要跟他一起接受挑战的人，可以到全家便利商店去找上面有营养师头像认证的产品，这些都含有高蛋白、超级大麦的膳食纤维。
▼蔡哥在「忏悔之旅」中还玩起数全家的游戏。
宣告正式完成七天的《全家健康志向蛋白纤食餐》大挑战，蔡哥发现自己短短七天就有很惊人的变化，在IG上的限动也有不少粉丝都发现有很明显的改变，整个人变得比较神清气爽，也希望所有粉丝能在看完他自己的影片后能跟着他一起前进，找回属于健康人生的感动。
▼7天过后蔡哥除了体态变化外，最重要的是找到正确的饮食方式。