菜市场金马奖台中三连霸! 比去年多摘一千颗星全台唯一破4千颗星城市

台中市长卢秀燕日前参加第三市场叫卖活动情景。 图/台中市政府提供

向来有「菜市场金马奖」美名的评核,经济部已公布。今年优良市集及乐活名摊评核成绩,台中市传统市集摘星数达4923 颗,较上次进步1032颗。台中市政府经发局长张峰源表示,市长卢秀燕上任后持续深耕市场经营,重视软硬体改善,获摊商肯定,此次评核在市府与摊商齐心协力下,缔造「全台唯一突破4千颗星门槛」,连3年获得全国总星数第一名,缔造史无前例的三连霸纪录。

图/台中市政府提供

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张峰源指出,不仅如此,建国公有零售市场、逢甲观光夜市,作为台中最具指标的早市与夜市,也在这次评核中双双获得最高荣誉「五星优良市集」,树立市集标竿典范。

张峰源表示,此评核计划去年受疫情影响而停办,今年随中央逐步放宽管制后,经济部再度举办。经发局推动公有市场、摊贩集中区摊商报名参与,已逐步达成「市场全员认证评核」目标,台中市评核摊数2072摊历年来最高,也是全国之冠,评核历时26天、69场次,动员评核委员192人;盼透过评核,带动摊商提升整体经营品质,促进消费者人潮回流。

经发局说明,台中市今年度市集与名摊共计4923颗星,较109年度3891颗星成长26.52%,总星数荣登全国第一,也是各县市中历年最佳成绩,第二名、第三名分别为928颗星及841颗星;台中市共有34处获选优良市集,五星2处、四星1处、三星25处、二星6处,市集总星数共101颗星;乐活名摊则有2,072摊,其中五星10摊、四星33摊、三星636摊、二星1,339摊、一星54摊,名摊总星数共4822颗星。

参与评核最多摊商的清水五权夜市负责人颜贻修表示,今年五月首次接获经济部评核讯息后,便积极配合经发局辅导夜市所有摊商报名,共计134摊参与,大家都很努力、自我提升,希望透过专家学者的评核,给予商品、摊位、服务等面向的建议,毕竟专家讲一句胜过我们千言万语,很多摊商在评核后,立即着手改善缺失,如办理行动支付、价格标示、增加摊裙、设置遮罩等,摊商自发性的改变,是我们经营夜市最感到窝心的地方。

优良市集方面,经发局提到,建国公有零售市场、逢甲观光夜市首度获得五星优良市集肯定,是台中市首次出现五星的传统市集,代表其在环境卫生、特色经营、顾客服务、组织运作绩效、行销推广、社会公益责任等全方位表现,已在全国具有指标性与代表性。

针对乐活名摊部分,今年各星等大幅成长,五星名摊10家也是历年最多,包含建国市场的新隆发酱园、济生参药行、源和冷冻食品行;第二市场的德昌手工艺生活馆、岚肉燥专卖店、小庭找茶;大甲蒋公路观光夜市的正兄弟当归鸭肉面线、A+炸食美馔、吃茶小舖大甲蒋公店,以及逢甲观光夜市的激旨烧鸟二店。摊商用心经营,不仅展现自我提升的努力,也见证勇于创新求变的成果。

经发局指出,近年市府积极投入预算并争取中央补助,优化市集硬体设施,如老旧市场建物耐震能力补强、厕所整修、老旧电梯汰换等,全面加强市场硬体安全、照明、通风、环境卫生,营造崭新、明亮的舒适购物环境。行销方面,今年除暑期举办「虎呷袋」、「美味丰原欢庆八八」、「市场节能新生活 东协多元好买」等促销活动外,接下来还有「第三市场百年庆」主题系列活动,并配合台中购物节「市仔虎胜」摊贩集中区联合行销活动,同样精彩可期,欢迎民众踊跃参与。