蔡炫快评》宝林中毒案的下一步

卫福部长薛瑞元2日出席「113年优化儿童医疗照护儿童节记者会」时，写下对于儿童医疗的愿望。针对外界质疑宝林茶室中毒事件恐成一桩悬案，薛瑞元坦言米酵菌酸产生的原因依旧不明，但可以透过推论找出最有可能的因素以利预防。（范扬光摄）

宝林中毒案酿成2死、5重症且全国累计31例通报，卫福部长薛瑞元坦言调查「不一定会有最后答案」，对比年前瘦肉精猪肉一样，恐将皆为来源不明造

成民众恐慌，凸显看守内阁在520前，正以「封存无解」 大打政治太极。

国内首度验出米酵菌酸，来源也被高度怀疑是由食品混入，朝野立委即便大声疾呼不要成为「历史悬案」，却抢先被政府官员「射标画靶」，认为可能没有答案。如今，也不针对高风险区的相关食材加强管制，迫使一般民众只能自求多福。

薛瑞元表示，宝林茶室案将会逐渐缩小范围。但从厨师到烹调过程中若因食材因素，难道不必阻止有毒菌体入侵台湾，调查案件也该同步抵挡来源！卫福部次长王必胜甚至提出，米酵菌酸必须满足三大要件才会生成，包括介质、特别细菌、温度环境，却不思考解毒剂的可能，显然还是在公共政策上挂一漏万。

宝林中毒案显然将会「封存无解」，政府下一步又将推给民众自主防毒，520前的公共政策防佛待价而沽，却将人民性命弃如敝屣！

※以上言论不代表旺中媒体集团立场※