蔡依珊保健品牌 闯出新蓝海

蔡依珊创办「炆久之芯」，成功跨入保健食品领域。图／业者提供

「炆久之芯」三年前推出滴红豆，随即于各大电商平台快速窜红。蔡依珊身兼创办人和创意总监，以独到的眼光和务实的态度，在看似饱和的红豆水市场，创造出一片新蓝海。

蔡依珊认为，现在大家的营养都很够，反而要减法生活，越简单越好。年轻的族群都开始注重保健，代谢率高，皮肤自然好，整体的机能会明显比同年龄层好。炆久之芯的定位是适合大众的日常保健品，不分年龄、性别、体质，诉求天然、无添加，用最好的品质，帮助大众为健康打好基础。

滴红豆适合各个族群，也包括男性，平时吃得太油太咸，可用滴红豆做为日常保健，帮助身体减轻负担，有健身习惯的族群，温一杯滴红豆，一边健身一边喝，有助提高新陈代谢。

炆久之芯特别选用北海道最好品种的红豆，属性温和，以文火慢熬，加入玉米来源的可溶性纤维，简单的成份，帮助身体快速吸收，采用不破皮的专利萃取技术，不含淀粉、无豆腥味。滴红豆的价格虽不算低，但滴滴浓郁，喝上一口就能分辨出好品质。

蔡依珊表示，在开发阶段打样无数次，但是知道许多人喝了有感，会想要天天喝，便觉得一切的辛苦都是值得的。　炆久之芯于成立的第一年即以滴红豆打入大陆月子中心与电商平台，后来更陆续开发出茶品和炊饭：炆久叁号、乐福茶、藜麦谷物、黑纤米，都大受好评。近期新品项正加快开发时程，据了解，将以较亲民的价格，嘉惠更多族群，有望于今年底或明年初正式推出。