草莓糖葫芦、青酱九孔鲍!「莓好食光」吃到饱尝旬味
50楼Cafe-草莓鲜果奶酪。(图取Mega 50官网)
台湾人最爱「吃到饱」,而秋冬喜爱的水果,酸甜草莓肯定榜上有名!然当草莓X九孔鲍,当令旬味又让人心动!新北景观餐厅「50楼Café」自1月8日至2月23日推出「莓好食光」主题,每天一班冷藏车会将清晨采收的大湖草莓新鲜直送餐厅,变身为琳瑯满目的甜点、咸食等。如草莓糖葫芦颜质高也香甜!与新北市府合作促销的贡寮九孔鲍也正值产季,主厨做成少见的西式佳肴,如青酱九孔鲍佛卡夏,异国风藏美味。
50楼Cafe-炭烤墨西哥香草鸡肉佐草莓莎莎酱。(图取Mega 50官网)
新北「50楼Café」是全国最高的自助餐厅,凭窗远眺,双北美景宛如画作绵延展开,夜晚则有星空灯海相映成趣。紧接着是农历春节、西洋情人节,餐厅也推出当令旬味吃到饱飨客。
50楼Cafe-前后为草莓生巧克力蛋糕&草莓糖葫芦(左)、50楼Cafe-草莓马斯卡朋蛋糕(右)。(图取Mega 50官网)
陈俊杉主厨此次规划「莓好食光」活动,二款主角都成本不菲,娇贵的大湖草莓面对多变的天候,价钱居高不下;吃海藻长大的活体贡寮九孔鲍,同样价格也不斐,但为让新春让来客享用当令的美味,餐厅仍不惜成本推出。
餐台上的主题佳肴让大小朋友都心动,如草莓藜麦干果沙拉、草莓羊乳酪拌菠菜、熏培根凯萨草莓沙拉、百香果草莓九孔鲍、和风九孔鲍花园沙拉、青酱九孔鲍佛卡夏、炭烤墨西哥香草鸡肉佐草莓莎莎酱…等。
魅力四射的甜点则有草莓马斯卡朋蛋糕、草莓生巧克力蛋糕、草莓鲜果奶酪、草莓生乳卷、草莓巧克力泡芙、以及草莓糖葫芦…等,其它糕点选项还有草莓巧克力马芬、草莓鲜果派、香草烤布蕾、法式柠檬塔、原味重乳酪蛋糕、杏仁牛奶焦糖慕斯。
50楼Cafe-(左至右)盐烤虾、胡椒虾和柠檬虾轮替供应。(图取Mega 50官网)
各区美食还包括生猛海鲜吧、现流生鱼片、现煮热汤区、烧烤炸物区、广式烧腊区以及炉烤美国自然牛,配合岁末节令的特色佳肴还有美式碳烤猪肋排、番茄蔬菜烩牛尾、西班牙海鲜炖饭、泰式椒麻鸡、酒香当归卤猪脚、豉油王海鲜炒面、川味剁椒鲈鱼等。
此外,每餐期轮替上场的盐烤虾、胡椒虾、柠檬虾,滋味鲜浓!紧接农历新年、情人节,欢迎大小朋友一起尝海味、品草莓酸甜好滋味。
50楼Cafe-青酱九孔鲍佛卡夏。(图取Mega 50官网)