茶葉蛋小吃攤也要標原產地？薛瑞元：不希望如此擾民

薛瑞元表示，原产地标示以「大通路商」为主，茶叶蛋的路边摊商暂时不会要求标示，不希望扰民到这种程度。记者邹尚谦／摄影

连日鸡蛋争议影响民众对食品安全的信心，为使民众对市售的鸡蛋商品有充分的判断资讯。卫福部长薛瑞元今表示，将进行6个月试办，针对超商等通路茶叶蛋「标示原产地」，后续则视民众的回馈判断是否续行，不会以食安法强制规范，避免影响到路边摊贩等小通路。

鸡蛋是否「实质转型」令各界雾里看花。薛瑞元今在立法院受访表示，由于茶叶蛋、溏心蛋依照目前的标示规范已实质转型，得以「加工地作为产地」，因此可标示为台湾蛋。将试办6个月茶叶蛋、溏心蛋等「实质转型」鸡蛋的产地标示，主要与超商、大卖场等通路合作。

薛瑞元说，茶叶蛋、溏心蛋为生鲜鸡蛋的实质转型，但这与民众「社会通念」不一致，一般民众不会认为蛋煮熟之后产地就会改变，因此与通路商合作标示，试办6个月后，会搜集通路商以及民众的反馈，若各界都能够适应，则会续行鸡蛋标示原产地的方式。

但杂货店、路边小吃摊是否也纳入标示对象？薛瑞元表示，主要以「大通路商」为主，台湾有非常多贩售茶叶蛋的小摊商，可能只是路边小吃摊，目前不会要求标示原产地，不希望扰民到这种程度。

「鸡蛋转为固体型态就是实质转型。」薛瑞元指出，带壳蛋转为液态蛋并非实质转型，茶叶蛋属于实质转型，相关法规由经济部、财政部管辖。至于食安法是否会进一步规范？薛则说，希望标示后让各界习惯就好，入法就是要「处罚」，最容易被影响到的就是路边摊等小通路商，目前仍以呼吁性质为主，不会强制要求。

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