产量全台第一！东势乡推「国际台湾胡萝卜日」 盼拓宽海外市场

云林县东势乡胡萝卜产量全台第1，推动「国际台湾胡萝卜日」打响国知名度。（张朝欣摄）

云林县东势乡胡萝卜产量全台第1，推动「国际台湾胡萝卜日」打响国知名度。（张朝欣摄）

云林县东势乡为全台胡萝卜最大产地，地方胡萝卜产销业者「VDS活力东势」公司为推广云林优质胡萝卜，订定每年3月第1个星期六为「国际台湾胡萝卜日」，14日与云林县政府、东势乡公所共同举办胡萝卜日记者会，准备胡萝卜特色美食让民众先尝为快，邀大家3月4日来东势乡拔萝卜、了解彩色胡萝卜的故事。

「VDS活力东势」以现代科学技术取代传统农耕，让胡萝卜少了农药多了安心，同时提升农产品价值，从种植到采收坚持对土地的保护，供应安心食材让消费者吃得安心，并与地方农民合作打造云林东势农产品牌，开拓海外市场进军日本、新加坡等国家，打响台湾胡萝卜在国际市场知名度。

胡萝卜日记者会由云林县长张丽善、东势乡长张健福、「VDS活力东势」总经理王文星等人共同主持，张丽善表示，东势乡胡萝卜种植面积达180余公顷，彩色胡萝卜更是极具卖点，是「云林良品」的代表产品之一，除了在台湾受欢迎，透过县府媒合将彩色胡萝卜外销至日本、新加坡，让云林胡萝卜在国际上更广为人知。

王文星说，「VDS活力东势」胡萝卜采高标准种植管理，以「自己敢吃才能卖人」信念种植作物，陆续取得国际欧盟验证、日本农业检验及产销履历，不仅打造安心农业，更首创台湾胡萝卜品牌，把胡萝卜变黄金，开启务农一片天，携手农民永续推广台湾新农业。

「VDS活力东势」指出，3月是胡萝卜采收季节，胡萝卜营养丰富，被誉为「平民人参」，此次活动将结合联合国永续发展目标SDGs，将「食在地、减塑、溯源」等议题融入「国际台湾胡萝卜日」活动中。