《产业》许添财率团考察京都 探百年老店传承奥秘

许添财表示，商研院持续疫前每年精选日本百年以上老店的组团参访交流，于本周再次展开「京都百年老店传承奥秘考察团」，共同针对一系列百年老店的转型与创新典范进行深度考察。此外，商研院也规画9月前往欧洲考察健康照护产业。

许添财指出，百年老店就是历久弥新永续经营的表征，随着科技日新月异、市场国际化全球化、世界局势动荡不断，如何能让一代代的传人愿意接棒传承，又如何配合AI科技进行数位与绿色「转型」与「创新」，好让数百年基业再得永续，均是此行探索交流的主要目的。

商研院院长王建彬表示，此次考察团有五大特点，包括考察企业传承、理念、宗旨与策略，企业如何面对危机屹立不摇，如何解决各代间视野决策沟通问题，历经各年代的策略转折点与创新模式，以及产品如何历久弥新、推陈出新，符合时代所需。